材料 : 5.39.217.77:8898& f/ o: H& N2 t% p8 Z
雞脾肉 12 (去皮)! C3 j9 E8 A3 {9 N- L8 H! I
旦 1只 (打勻)0 R6 r& E h4 P/ M" \# z8 N4 O
生粉 1/2杯
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) ]5 r# O5 M$ j- n% e- s8 |$ |tvb now,tvbnow,bttvb醃粉 : 5.39.217.77:8898! G8 z1 Q* U3 L# I. V y, V
薑汁 1湯匙
( w: x$ q+ W+ a9 T) }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙/ D6 a, V2 f8 F! \" y
糖 1茶匙& L7 W8 Q+ Q+ o8 g- i
麻油,胡椒粉 少許
- Q; G* o4 w y5.39.217.77:8898生粉 1/2湯匙8 N {9 u5 f& O% G) y( n- \
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汁料 : 公仔箱論壇9 I! T3 g" l. G8 F5 \
水 1/2杯5.39.217.77:8898: m# U1 S1 {% z! p* E( J, O
生抽 2茶匙
: k! z! |) K# l9 {6 \# j8 o糖 1茶匙公仔箱論壇9 j1 ~& y. {1 l4 g( _( b* _
生粉 1茶匙
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做法 :公仔箱論壇' `, [- m( ^) W5 `# a; \: K' s
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
0 {; `. y+ I7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
7 N/ H ]; p( l5 a) @% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
% s; Q/ K" o9 {7 T+ ~公仔箱論壇食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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