[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
( S4 P7 a- Q  h: l. _雞脾肉       12 (去皮)/ Y5 K& B1 k2 Q+ e' _  h0 E) V
旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb% y: u, H2 u! w2 o8 B; K* L2 D3 R! V
生粉         1/2杯
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2 k# W8 _, i( Q& J; u* ^; Q醃粉 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) q3 d9 r1 [6 A7 E% W' p# l
薑汁         1湯匙
0 {9 R) |3 W) B9 ~1 T# q生粉         1 1/2湯匙
3 |8 r  l4 \6 N3 O糖           1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 `, P9 W# h
麻油,胡椒粉   少許
( a. K) i7 R8 [1 J6 t8 ]  T) k5.39.217.77:8898生粉          1/2湯匙
1 ?. P2 M# l4 T+ x! E9 u0 B   
( E# ]' `4 p6 }! Stvb now,tvbnow,bttvb汁料 :
5 n( g8 t: w0 C1 j: a水             1/2杯
# g- O  L$ f+ @4 N8 }4 E/ I) P5 jtvb now,tvbnow,bttvb生抽           2茶匙
/ K* o/ {# X+ f9 |7 p/ W4 Z" m公仔箱論壇糖             1茶匙
) X* P9 Q3 O2 D! \4 x生粉           1茶匙
/ _& G4 Y9 s' G. ^$ z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) L! W  _) Z" I
做法 :
7 }2 C# v: t. G  a9 k" I' E雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好tvb now,tvbnow,bttvb; R8 _; h. Y0 p
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
# R$ j5 |4 B) e" C$ I6 l' d! O: t1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇. n( {8 J% P5 u- B
食時淋於雞件上