韓國宴客DIY之--海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 l+ B- c/ a2 r0 |
難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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% p; j& u7 J, [/ ^/ C主材料
' W' _$ D* @- t2 U% G海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 y+ ]) Q# h* E
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個5.39.217.77:8898 O7 a8 W9 I5 o+ E5 @, Y* e
湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
+ ^9 M( ^- F: X; S, B/ f/ @公仔箱論壇調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ s* Z" G2 P* o
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01熬湯底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L' x2 H5 D8 ]7 x6 R8 d" u. M- ]
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇* C; Q( n3 A. ^9 {# [
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5 C% |* V G3 `, F' L$ _公仔箱論壇02準備海產品
. N+ f+ l |7 r" D' u' N螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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: g- i. x* ]0 @0 y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' r! G2 Q) I
03準備蔬菜
& D0 y; z$ C/ @+ C2 [. { b4 Z k5.39.217.77:8898將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段tvb now,tvbnow,bttvb! H& w) q0 `; a% T; ~; {
) G( }! E, {2 H+ h5.39.217.77:889804煮
3 [( Z' u2 Y( K* P# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
4 r: e5 p w+ c" x公仔箱論壇公仔箱論壇9 n: q& k& q5 T3 p/ y7 h& k/ H# a5 o
05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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