韓國宴客DIY之--海鮮鍋
. N! H+ E/ _5 btvb now,tvbnow,bttvb難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal - {4 n% u6 Q* q( U! x/ @# @$ m
. P, X, t8 z, X5 C5 k; S( B主材料5.39.217.77:88984 {7 g! ^8 H( h+ z( u
海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb! q: c# m% f. T8 s! h2 y( w
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
+ A) a: l# L1 m1 {# M! w公仔箱論壇湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
& e' C' _. W! Z- `4 c5 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料-辣椒粉2大匙,料酒1大匙,玉筋魚醬1/2大匙,蒜末1/2大匙,鹽少許
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7 R: B6 r3 K5 L" F+ X公仔箱論壇
7 D2 x3 u4 O" K01熬湯底公仔箱論壇; ^/ m1 c1 Z% W: x% a
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 E- I. \9 G% H# \+ \1 ^
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02準備海產品
# p# s/ q1 O6 Q' h: J$ }螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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03準備蔬菜5.39.217.77:88988 o' w; I9 M9 k3 a/ H8 z; W$ i
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段* w8 w/ z- U5 [& ~4 t$ J
. y+ X. y- p" t! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04煮# d7 D5 N5 r2 i" t R4 ]
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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