材料:
' x6 f. i" Y7 m. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、) W" T* Z' V# v& n4 d' T
大番茄三個、tvb now,tvbnow,bttvb/ a: s5 H2 a' b# o6 j
蔥白四根、/ v- k" n1 ?$ W# t. ?% J- ^
芹菜莖兩根、tvb now,tvbnow,bttvb* R8 d: u3 F. X& E: J% U
奶油二十公克、
- j2 `- h* j: e# D% S! c. Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油兩湯匙、
& B9 _1 j5 I0 G7 a4 Q! H公仔箱論壇鮮奶油八湯匙、
+ P* I( w, w! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、
6 u }& O' C) i B! R& _公仔箱論壇鹽、胡椒粉各適量、
8 B$ }" x; c' U' X; ?公仔箱論壇正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ t! p; r5 ^! ~" p
8 r* ?1 h( Z; f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
- V) j% z# N w, Q, V- L# {+ Q& x1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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$ Z( c: f* ^3 \) ~( C6 L9 o0 p6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 ( j3 ]" }! |# b
6 k/ g7 R: H, ~5 ]- [3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J8 S# }$ [6 E i7 \- L
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
! d5 t! ^$ J9 x7 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% v! S% O- y. |! c
5.食用前撒上少許巴西裏末。公仔箱論壇( \: b8 P Y9 {. I1 K& _" K- s
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Note:tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 K& R3 P2 I
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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