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[中式食譜] 粉湯水餃

粉湯水餃是一道傳統小吃,寧夏各地均有制作。過去常見於街頭攤點,現在也多用於筵席,作為筵席小吃上桌% V: Y5 g% m: ]2 z$ Y+ q% [
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; ?9 q$ N' u) Z: k: S( j# d5.39.217.77:8898原料:羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。
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) T) \" t5 x& L9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:炒勺內放少量植物油,用蔥、姜、蒜熗鍋後,依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開後,將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗裡即成。 . e2 a/ d: ]/ [8 k3 L
  
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特點:湯鮮味香,民間風味。
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