材料:
( g, |" V7 u9 e+ b中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇$ [6 K) K4 a o2 [1 J6 K; k
蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克 公仔箱論壇' K, E, |# [* `4 Z) [ U C/ \) j
三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) d7 f* z9 P( M( a1 ]8 w
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙 5.39.217.77:88981 t- d9 e0 M# }; o% j
水 200毫升 雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `' m; V8 p, N% H5 d* F1 v
做法:
1 W% O/ Z9 Y- v. Utvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。
- c; t9 f9 D8 I. ftvb now,tvbnow,bttvb放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
) H, `$ o, R0 Q6 Q! A) [4 I及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
# n) L1 k* H% V8 r2 \ t立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入
+ E/ O5 h M! g, {熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |