[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:4 B/ ]; X( G: ~7 N
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 & M! e2 s7 G2 E
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
  S3 U/ C) j& G$ a: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
1 r' g1 M7 R( @( a) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 公仔箱論壇& `6 `, I6 ?8 |: v
水 200毫升      雞晶 1量匙
$ X1 v7 p; d/ k0 c做法：
) {& @6 ?) y0 u; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
; I. `, I6 z! A; c# V公仔箱論壇放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
3 Y- r' p5 `; }# Z% M及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 2 w% p6 G) V. B) @( V) u) D
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入2 g7 Q8 M# y7 w' z
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。