[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
4 b& [* u8 D: V9 A中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
1 {" C' R$ c9 @0 m4 D4 M. B公仔箱論壇蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克   c$ {' E1 C) ?
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 6 E2 C. p: [$ p' m. R& j0 n
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]* x' O4 q9 h6 |3 m" \: r* G
水 200毫升      雞晶 1量匙
% M. g  B9 ^* Y1 ~# A. ^' htvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇- Q. q1 V  |, V
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 5.39.217.77:88987 n' \8 Q& I6 x0 j3 F
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
: w- ?' d7 J9 K+ _公仔箱論壇及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
# L# y+ d9 B/ B2 l7 P" H立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ D) ]6 M: H: t
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。