[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 s- z9 n; |  ~  ?$ B% {
蕃茄 兩個tvb now,tvbnow,bttvb* e  K) R. M- E
紅椒、黃椒 各一個5.39.217.77:8898( s9 d8 n8 E1 y) M
洋蔥 一個
; h( C: h. W: ?* X* H) g6 a& {天使麵 適量6 C9 X3 E0 Y: |- S4 j3 A
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用( q% M( M8 t, q$ q
2. 將其他材料切條備用
4 w0 V# G3 U$ t: I公仔箱論壇3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
3 i# y7 r- F# k) _) Z" `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用6 y7 z* g& P; \4 L. j& r
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
. a. w  I& d( P; B9 W, f% D6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。