[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

rain_

牛柳片 適量
& b" W2 b% ~1 v& s8 k+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 兩個  Y3 t5 j1 S% g/ ^
紅椒、黃椒 各一個
: u8 L5 s3 k1 O+ V+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 一個5.39.217.77:8898/ @5 B6 p7 ]9 h
天使麵 適量
0 R! z6 }$ b( Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898& p4 A+ P4 l+ t; s" A
1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用tvb now,tvbnow,bttvb7 a. z* `$ Z1 t; t) \2 L1 y
2. 將其他材料切條備用
1 j5 G4 L4 J# B; C$ y$ h% Y- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起  F8 X0 M5 ^$ A, I+ J
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
& l; d0 j" k. e/ F* p1 Y4 x2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用; @3 E, B; J: ], \+ l# H
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。