[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
' h- j7 _4 g; G, e6 |) ?蕃茄 兩個
8 d* M, u$ k* D( ~; F0 I) C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒、黃椒 各一個& ~; v  S4 ^. g5 p
洋蔥 一個
9 H) x0 e2 F1 e/ i! }8 Q3 K' ^* i, ?' g天使麵 適量公仔箱論壇5 `6 N6 h8 ?: l$ Z6 D1 p; v

8 \6 K+ _1 K6 Q- {公仔箱論壇1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用tvb now,tvbnow,bttvb3 o. i# ?# G! z0 u- J
2. 將其他材料切條備用公仔箱論壇) Y; X  n0 `% e& {' v
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
; {4 O7 C$ [; X; s: ?5.39.217.77:88984. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
# X3 b. i) T7 P1 m5.39.217.77:88985. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
5 A+ f7 ?/ ~$ v9 g$ l2 ?' q( U: Q6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。