[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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【材料】               ( V% {$ N6 M/ w7 ^' \; k
肥牛十片      公仔箱論壇5 X! q; @; I/ x
洋蔥一個(切絲)5.39.217.77:88987 d6 t# X$ M3 ]! J5 R0 g8 S
西生菜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 p! Y$ A0 ^3 ?+ T
日本燒汁四湯匙5 `: Q/ [/ E8 o* `' u3 T
生油二湯匙
  A. o, x5 s' ?# W% N胡椒粉四份一茶匙5 t: x+ M  p. s& V$ k
幼鹽半茶匙
2 @) j  k1 e( R; _& ~【做法】
& E4 {: C" V* U% G7 }  M, A(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。5.39.217.77:8898, g1 |+ h* A7 m
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
. P+ M' n3 g8 t+ O9 R* g4 x(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。