[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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肥牛十片      2 `, j0 w* u9 W5 v! ^+ l! w
洋蔥一個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb4 h" L% [9 x6 d( L/ u
西生菜半個
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生油二湯匙
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【做法】公仔箱論壇% P5 }, R. ^( O" g% H( m
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。5.39.217.77:88984 J  [$ S/ i; L
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。5.39.217.77:88989 F* J* @9 x. W+ e1 b
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。