[西式食譜] 蒜香焗牛扒

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蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 c* j. c* y, Q% l5 q# l  n
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蒜香焗牛扒
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【材料】
3 n; [+ U/ j$ H# d冰鮮西冷牛扒二件
6 b& ^& H0 R( S1 Q6 y6 }- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個蒜頭二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ J8 a+ \3 j) S  X9 H
錫紙一張
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! x. {& ?. h3 M( R  |  a4 C2 Z) I【調味料】   / F+ b, ^/ _6 _% L" H- u
生油一湯匙
( @+ u7 w6 x1 R0 D# ~薑汁一茶匙
6 K/ Y# g7 ?1 L* N' w! W1 X5.39.217.77:8898西芹鹽半茶匙
, G5 r& [! C! Z: y5 B, u5 G) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [( |; d* {! v+ E) S
黑胡椒粉半茶匙! Z- j0 U+ _  A% m% m

0 D; U6 z4 g  n" y  P/ r【做法】
- x2 b: @3 Z& P) S* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。公仔箱論壇2 A4 e  L3 Z4 n9 L
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
8 X. S( D  T  w+ ^5.39.217.77:8898(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( q$ g- _; A  x( I
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
" {' _+ V% G1 Z. `7 Y+ d9 [  f, d公仔箱論壇(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。