佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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) w! J4 z/ r4 ^( S2 b7 R. _. H蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻
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, f" g8 K* B! j. _5 v( u! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量5.39.217.77:8898$ n4 Q- q3 S0 m* V
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2 `1 F# A$ }$ a- N" R8 H3 n3 `5 L作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
# W% l6 X2 @! V8 ^6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h/ H# S( ~) i, _' I$ c* Qtvb now,tvbnow,bttvb2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)tvb now,tvbnow,bttvb) c4 i8 Q* V0 T, [' z& @& t" A+ B
* }5 T& i; |5 o( L5.39.217.77:8898蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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; p2 |& b" W3 Y2 [, m6 G+ d3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |