[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜 - 1個 (約500克)
; H5 n3 m" W' [  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克
# C  e+ S: \6 @3 ]) [% e# `9 n& q南北杏 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 W6 u3 R! x# a# K- F
雪耳 (浸透) - 1球
8 b" u7 ^( t& l# J水 - 3公升 5.39.217.77:88989 W7 I( A, J6 h5 H* s
鹽 - 適量
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2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L2 m2 {+ S; w& {, s( ], B! N( B
3. 南北杏及雪耳沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 Z9 c% s" T0 h0 Z, \& D
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。