[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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( H. }( B; z+ f" P3 E, wtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  200公克7 Z& G' j0 w4 }. ?6 C3 g2 ^. B
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珠蔥  80公克tvb now,tvbnow,bttvb; R2 B$ Z9 v8 w) u2 W; V
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沙拉油  1大匙
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( k- p+ o0 L2 W( F/ h+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.77:8898: @3 w9 _! o0 D" P
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醬油  1/2小匙( `: e) H3 i* w- x$ E6 v1 V1 |. ^7 R0 c
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雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙
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; M. l& ?  `& t; Y+ p5 ^5.39.217.77:8898米酒  1小匙
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( c2 d) w1 e2 g, _+ B5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, {- i: }; Y$ G
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) d3 U% ~$ Z( C: b2 D

* g$ T; a( d4 t" X& l2 H( e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。