[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
6 H# c: j) f, E  R  F' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& `/ e. c, `1 V" t( c
豬絞肉  200公克
4 R0 L( U5 w6 |1 |0 K公仔箱論壇 5.39.217.77:88988 ]' {8 e$ ^8 h& k  H
珠蔥  80公克公仔箱論壇2 G# @! ~/ h8 B! K- Y, O

8 J8 V* b. ?( p% _) z沙拉油  1大匙
7 L3 \/ q% u' q8 L( C5 L5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z( R+ h7 p% _! W" b- ]) B2 f) r
【調味料】
3 N1 q$ H$ |# w  L/ v3 a" @2 w$ i公仔箱論壇
% h% U+ ]% e$ B4 L* H5.39.217.77:8898醬油  1/2小匙
+ A7 C( c3 c, P0 o! {6 `1 t4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f7 F6 B" M* b  j$ ]5.39.217.77:8898雞粉  1/2小匙
' i6 Z  F9 f6 m% o) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J) z1 ^+ z' [9 H! G: S+ S3 e
鹽  1/4小匙5.39.217.77:8898" a% y( ~- P7 a' p3 o; {3 W
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米酒  1小匙+ v/ y# S3 ^4 N/ v6 K" l

. j  `: m# f5 h4 A5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇8 X% P! Q3 _. r8 n7 H! O
1.珠蔥切末。, Q& u9 p! G2 P9 D* Z+ V. f

) z0 Z( O0 h5 W; k+ d2 W" N5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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$ q. t4 o* I( u8 v- `5.39.217.77:88983.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。