[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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8 J/ o2 X! ?& z! |" \- _2 [) D豬絞肉  200公克公仔箱論壇2 B0 x; l& h1 W# ^! t

/ z4 \3 d0 m' o* j% ^: ~0 g珠蔥  80公克
5 ?1 h- ~6 `8 t# \5.39.217.77:8898
7 `9 e* p' C3 y; ~& e( w5.39.217.77:8898沙拉油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) z1 Q$ K: `5 i+ P( P& B
公仔箱論壇: O* R0 X4 a7 ?4 ?% \
【調味料】
/ G1 a$ ?5 s2 R5.39.217.77:8898
5 g2 F/ Z0 w! m醬油  1/2小匙
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雞粉  1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M* X3 S+ f3 Q* n

; C' X" e: V2 B$ q公仔箱論壇鹽  1/4小匙公仔箱論壇( {2 i* Y4 z' A% C1 y0 Z" @

- ~' r8 i' S2 t5.39.217.77:8898米酒  1小匙5.39.217.77:8898# Y" Y& ~5 a0 v2 {- u: ~

. Y5 A. o$ w( T3 D【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! N8 T" [" N" ~2 q, `% b" O4 h+ B
1.珠蔥切末。  s6 }3 i$ h" u, ^/ @6 Z! \- i

5 a5 L4 \3 R& y/ v" ntvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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- L5 C# N2 C% [1 J1 L7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。