[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯
3 z3 _% _- {2 E, c, q! Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% u; |* g/ s
  
; b" U8 C7 r, c5.39.217.77:8898【材料】
# C# q% u+ W. s5.39.217.77:8898螺頭二百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 ~$ _- T  D/ D  i
冬瓜三百克
$ P% v& C' ]/ d# V/ U; `" n公仔箱論壇薏米二十克
# I$ P4 ^4 K0 M4 f) u* W# n% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮四分一個
/ B5 E& }) L8 R) {9 g! v$ xtvb now,tvbnow,bttvb豬腱四百八十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c" K: U+ z; x1 H5 z
生薑六片
0 ^3 x! C( ]+ M5.39.217.77:8898青蔥三條(切段)5.39.217.77:8898  e+ M" p' f( l
幼鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 C( _  T) v9 {  z" t
胡椒粉四分一茶匙
/ {: `" Z$ s& O  }( }! K# {9 c; k  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水十五碗
0 x; ?8 `8 P( ?; D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　  
% y3 Z" o2 x1 K. s【做法】
& @7 I) ]5 c; H(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。
. b: z; M" N' J. C: {! atvb now,tvbnow,bttvb(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。+ M$ W5 `$ {, c6 ?
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
5 _, I+ `+ ?0 T4 _' F(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
2 h, U; |: Y  ]6 {# D# I) W公仔箱論壇(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。