紅酒蘋果
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1 s) R6 U5 l& @6 _# w( l0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， 4 j/ x8 C( l h# U. @; T
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 6 ^5 i, r5 i' y
做法 :
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5 A& V* M# `; L0 Q5 q3 m3 vtvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
# m$ L( q3 z! e5.39.217.77:8898煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 1 ], `, G' a6 P2 {9 e9 C, z& x# Y
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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