[西式食譜] 紅酒蘋果

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1 d9 N4 X& [/ R; e0 k$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， 公仔箱論壇, H. `* q  H' ~0 A" B; I
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
" d5 H1 N- G# x- f7 j+ b做法 :' H, v9 o+ v$ n# @# A; W: v

0 N4 _) j% p3 ?公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; h( r2 v7 ^- q6 K
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. tvb now,tvbnow,bttvb" N# \; `  x% E  U- p
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日