香芹蘿蔔絲湯宮麵
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材料: 份量:
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調味鯪魚肉 4兩
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蝦 半兩
6 F( Y$ {# [' n芹菜 1棵 5 l* A3 {- D7 b& n4 [- l4 I
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5 N9 l1 g7 r. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 份量:
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做法:
# }' g- E& y/ T公仔箱論壇宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.tvb now,tvbnow,bttvb. t0 A. G: q/ E% u4 s
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |