[中式食譜] 香芹蘿蔔絲湯宮麵

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材料: 份量:  tvb now,tvbnow,bttvb+ `! L) Z$ W; Y
宮麵 4安士 % r$ b9 p- U' X6 X& S' I. D4 Y- h
調味鯪魚肉 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb1 L/ l( P; n9 s6 p
蘿蔔 半斤
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芹菜 1棵 # \' t8 F" D2 p' q- p# i* t
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調味: 份量:  5.39.217.77:88984 q' v, v4 [* @3 `
胡椒粉 適量
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做法:公仔箱論壇6 T. Y0 d* ?4 x1 J
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.tvb now,tvbnow,bttvb: v8 k8 @; j9 I& A% p. v# b$ y) ^
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可