[中式食譜] 滷大腸頭

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! @$ I' g  s5 ^. J0 e
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大腸頭  2條
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花椒  1大匙
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% _: y. G2 M% X. t' P八角  2粒9 L' g+ x# ?. H9 L& y1 N
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蔥  2支
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. X4 G9 l" }: n9 btvb now,tvbnow,bttvb薑片  4片0 C9 V7 h8 P! v( v% Y

5 i4 V7 k% D5 X# N/ B4 Y8 _. J公仔箱論壇【調味料】+ c: t+ D4 ~3 l9 o! K5 y

# H+ b! v$ X7 q# R* k7 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  120公克: L" O$ A1 f+ M) Y/ D% E  k4 r
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白砂糖  35公克5 O* _/ v$ a- p2 @: y" \

* Q% S, ^) m# `6 |" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒  120公克
5 K+ f* U/ `6 n+ d' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898* X1 U2 V6 `9 ~4 Q( R
味精  1小匙8 i" [$ O# J5 U

3 g( Z7 t( G5 u水  1200㏄- }: Q3 g1 |) K5 A1 [& j, l

: v9 ^) ?$ D4 Z" }) n$ N4 o+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898/ E% P* K  ~% C% e% R$ L, _
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. _- Y  e! c! s' f* S% _

% h% N8 G1 Z8 K0 l! J1 Z2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。