香芒蟹肉炒飯
$ h4 k7 Y4 J! I' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 `% }6 b6 ]3 E3 Q
$ F' i* d. h$ S4 x
材料3至4人份量)
* q- z5 p* Y: v6 Y/ ~) b* v公仔箱論壇白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。公仔箱論壇: u! T; h+ N2 y5 L; S
5.39.217.77:88981 {# a& s& t5 t+ b q& |
調味：5.39.217.77:8898" d* U2 b# y* ?( b5 P& [) @, U- J8 @2 r: C
tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 }2 B0 s. s9 K; n
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
; b J+ Q2 g5 c w' ztvb now,tvbnow,bttvb
( m7 |0 a9 G7 e8 W* b4 \8 n, X製法：
. s. b V' a( {3 Z- S6 e% v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 d/ ]! `2 r) V4 t
1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
+ M) j7 Q9 r: {# ~; p4 k" p6 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j: f+ {" S; H
2.將芒果及洋蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 F+ ^5 H. r
5.39.217.77:88989 _* u6 ?" g, o, w! V; ]4 }: ^% x
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
7 q1 H& _5 q" w6 C" y' W9 f
# k) L0 u+ Q) X0 }4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ s3 x$ O) [
5 [. O" O& Q t9 W+ L9 ]. _: H
貼士：
) q* \! _* `8 s- ~) }) w5.39.217.77:88984 u* D0 s a5 Q! w4 |# C
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
4 J' G. ?2 F+ j1 b8 N2 _; U
' `) a6 X3 B1 N: ~4 ^3 _5 w2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
| 