混醬撈麵
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% o$ x1 D: `. l' `+ }; v5.39.217.77:8898【材料】$ e3 ]- W5 J3 v% _
上海幼麵三百二十克
+ B7 U; u- Y/ f4 @8 Y6 ]5 \. ?公仔箱論壇雞胸半個
3 R2 R" M1 F, n3 _; u; s5.39.217.77:8898溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)- O+ t* s, j% F5 H' k! s3 Q; i
銀芽一百六十克(灼熟)
4 V! W; J j1 Z7 {. {* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜蓉二湯匙
) C8 p; G3 k2 `. t/ y" g- ftvb now,tvbnow,bttvb熟甘芛幼絲四分一杯
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6 j. t& ]1 u3 q1 k+ ~6 x0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& j" H5 @. m7 w& u/ A; ]& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬三湯匙: @: `7 u/ M' Z& b6 r; L# U
芝麻醬二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" N. Z3 G6 A5 \) h* P4 s0 D4 j
生抽一湯匙
N' s, A9 L) s! }4 x9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
' v/ @4 t4 U, N, l老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 v. ?* c$ ?3 Y! N' s
蔥油一湯匙
8 T8 L. i" S3 j; b* {& ?0 _8 W5.39.217.77:8898麻油半茶匙公仔箱論壇/ e! x) V7 a; ~ r
蒜蓉二茶匙5.39.217.77:8898! G, b5 U6 l F- b; B- D1 ?
& _4 h5 V' n3 e/ O/ J0 x公仔箱論壇【做法】
9 `9 I) ~3 b9 J7 Z% q1 a2 |- T# s公仔箱論壇(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。5.39.217.77:88980 A, k+ F' C$ s9 p$ T7 N& x$ F
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。
2 X2 l/ M% r/ I8 m+ V3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
2 r! T# j! G. Q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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