魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb X' B. G1 {8 S
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]4 X. ?0 ?. X: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [# _6 c8 G; U! j6 Z
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
# @" o" K, }4 u. o0 b. n9 N$ J; e汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
8 [# Q% v q1 [& m/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ q2 X; x! J/ L' x7 ]+ }
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: c# J; w( b [" h9 F0 k2 n
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
; o$ i" D& b- l5 A8 z# d' P公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
! H( n- z% ~& @1 F8 s1 | y; U1 k2 X3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 W# z! v2 Y O' T3 C9 Y
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" ^% U0 g' T8 i/ P# m
: }0 s* j' I9 h5.39.217.77:8898注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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