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[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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* T$ ]( H% \$ P: `5 ?8 R$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒釀飯
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% T3 x$ v$ B; U9 Y* k) k公仔箱論壇材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙% n# F/ P. u  Y7 h* _5 M2 p, t
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙! C) s& r! W1 m; f$ D
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, ^3 x9 C3 I; R& G7 ?
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
  e% _6 e" p& \1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
- {: u. j+ l+ u+ W5.39.217.77:88983.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。5.39.217.77:8898) G8 {/ ~5 S# S- t% s; d* Q
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.77:8898/ {9 ~" W- {) S% Z- v! v8 R6 u- Z9 {
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口
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