[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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7 B. N" `, F. `+ |* ~# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒釀飯公仔箱論壇( e' ]" k! j: Z0 |5 a9 a2 x
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇- y! n+ j% A9 a4 I2 F) l
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
# V$ M8 @% q4 P( R& r5.39.217.77:8898汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :公仔箱論壇" Z( N2 B  |& r' k. Q
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
0 I, b( o' p( ~4 J: ^公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- O% X8 B5 m; h% M, b, L1 Q
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇5 _4 V9 g$ l2 h! I. d
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.77:8898: t) R* X  C$ L

+ W$ [# s1 ^5 S: i" }& G5.39.217.77:8898注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口