[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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原料：
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3 U7 k; U) w' B5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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做法：
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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。5.39.217.77:88985 P, E9 g- v" x# i

* d; N: m/ y7 t- F: e8 Y  F# \8 V5.39.217.77:8898特點：
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。