香 辣 蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n3 M' j) o% x/ p- O0 j- a
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材 料
, w6 ~( U% g* \# V大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 ( 混 合 2 湯 匙 水 ) 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
6 I; G& a( |4 r/ v; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 #1發表於 2007-8-28 11:49 AM 資料 個人空間 短消息
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 @' S9 y9 t1 U7 F% K8 r$ F2 y
大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 ( 混 合 2 湯 匙 水 ) 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
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公仔箱論壇8 x2 A7 m+ Q7 A/ ^* y7 d: @( D
1. 燒 熱 油 後 加 入 辣 椒 膏 、 乾 粒 及 蝦 膏 炒 勻 , 慢 火 炒 5 分 鐘 成 醬 料 。 6 L: f. V9 o# K5 p3 l) {4 }% T
% X/ I9 X9 K, Y/ Z8 m4 n; a2. 大 蝦 洗 淨 剪 去 頭 、 腳 及 尖 尾 , 放 入 醬 料 中 , 加 椰 漿 及 酸 子 汁 炒 勻 。 5.39.217.77:8898) q# ] | w) V- g6 N
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3. 洋 切 絲 , 放 入 大 蝦 中 炒 至 軟 身 , 加 鹽 及 糖 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ @) n) n0 E1 r! e% ?
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貼 士5.39.217.77:8898 c* U- z! p$ j+ |# v( W8 Y4 p/ O
1. 切 洋 避 免 標 眼 水 , 可 將 原 個 洋 放 入 冰 箱 雪 半 小 時 ; 或 將 之 切 半 後 浸 清 水 半 小 時 。
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+ V$ i1 q' P9 t6 Y公仔箱論壇2. 見 蝦 變 成 彎 弓 狀 即 代 表 蝦 熟 , 不 宜 煮 太 久 , 否 則 會 變 韌 。 |