[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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5 A4 \3 f1 |6 q5 q5 g油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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! _/ ^" d" }3 q0 P" ?' \公仔箱論壇1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* V; l4 q7 s. d% p9 ^% x

" r4 u8 R! m2 w; n2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。