[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲! E: L* B" U0 S: b2 |5 S" @7 a
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$ @$ y6 b. b' F# N8 U5.39.217.77:8898●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。
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! |# U4 l( R+ X1 ]●作法：5.39.217.77:88987 P( W- b! V' s- m% l/ w

' x9 g  t; ?( o  R! s, D' Z6 L7 v5.39.217.77:88981.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。5.39.217.77:8898( T$ s3 U( e4 j) U, D

, I& L: \& r1 S) N9 }2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。
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; A9 e! j$ \0 d* |5.39.217.77:88983.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。