苦瓜炒牛肉
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材料 :
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/ f( h( D+ G1 P( \; q4 l苦瓜, 牛肉, 蒜頭,豆豉,薑' m; V; i) s. r7 R
# |9 w6 L& Y7 ?9 T; Q# x做法 :
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1) 將牛肉用豉油糖,豆粉加少少水醃好之後
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F @5 S2 Q8 ]. ^% z( s; c2) 將苦瓜切片, 蒜頭豆豉剁細之後起鑊爆香炒至半熟
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3) 將薑片起鑊後加入牛肉泡香之後加入苦瓜埋獻即成 |
發表於 2007-8-27 08:39 AM
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