[煮食諮詢] 日式炸虾

bchew

, |$ e3 z6 Q- `( B+ h公仔箱論壇4 k5 O- r5 c% Y7 v. B) \2 v( d/ \  D) M
原料：
- a2 ~; M6 Q: i( J1 `公仔箱論壇　　
! w+ r1 V4 `. B- ~6 X5 Atvb now,tvbnow,bttvb　　大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 r) I6 x  ?) V3 ^7 Z
　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* o! a! C! S' r% w4 g
　　做法：
1 j2 j! o) X( Z# ]% }0 ^* k　　
1 X3 R$ V2 x$ o2 x. }2 v公仔箱論壇　　1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 ?' B0 c5 w2 p: Z  C' f, X3 C
　　
2 K" |( s5 ?1 }/ d4 c4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了； 5.39.217.77:8898  ~6 i' V( M/ f* Q
　　 5 [2 w3 L9 |: e
　　3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝
% x3 h, J$ E' C, p% H2 G' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 I/ R) s% L: ^! V$ ~* Y
和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。