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4 N5 E; S# C, I公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb& ]" j' x. T/ Z+ S7 a# i
紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.
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5 y" K: ?. I0 H/ f9 C+ V0 v調味料：5.39.217.77:88988 o- @& C3 m+ a1 ~* f0 Z, ~
二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 E- d+ n4 {+ G2 e Y" a) ?; z
8 y* t3 D0 a G6 j m& z1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。! D" e1 `& Z6 @5 O: q9 V
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 f9 |! M1 q& i
撒上松子仁。
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$ ^) g, [1 {7 d# ^6 _0 X1 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 s' o/ X% P" E' b, `; ~
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ [8 _8 A, L- T
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。3 k2 B) T9 `2 j9 L+ `
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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