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8 p- O# V/ o' K! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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/ b( X* O8 \/ t1 Q, Q6 C; ]2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.1 m( E5 V5 H8 S$ Q6 U! b
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作法：
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8 R% K( a' k, s0 s１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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' j+ e% c1 G5 X' U z1 \. Q8 K* w; _' ?1 E２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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6 D( J* g% A9 i3 M7 L( T３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，8 P+ E1 f/ a/ h3 w z1 [, `6 U
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 N8 A( v+ Z, N
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
6 T% g* ^" [) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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