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; x3 \1 o& {3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
0 T: ^) x1 y8 M9 v 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
! ~3 P; q% R8 I' U7 g公仔箱論壇 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! ]% c6 J2 v2 ^+ l. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: V. H/ |; }6 x1 O4 A
朱古力蛋糕做法
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5 m; O, e* |" r* z# o5.39.217.77:8898 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I, o) ~, {, e8 |
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。公仔箱論壇* p# I- m7 z0 W7 g
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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( G& z+ b h3 B |公仔箱論壇朱古力糖飾做法5.39.217.77:88987 J% D# C; s3 L0 r- X0 E6 F2 ~
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1. 切碎朱古力置碗中備用。
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2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法公仔箱論壇/ F J" y$ s0 U
% N9 _4 d- n4 {! e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。/ X# F% T9 ^ Q/ [! ^
* d8 p* @' b' _" j, ~. q qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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" p6 w1 q7 C% X1 l" @& }5.39.217.77:8898備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。5.39.217.77:88988 g4 u( `% \! ~3 c1 n, a* H
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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