[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

homme

; T0 |* K  ?1 K) V) ]公仔箱論壇
4 z2 H4 m% V7 ]1 H! P                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
. p) @* J0 s, H, [" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ ?" \% Y; S
調味:  蠔油, 老抽, 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 v6 q4 A7 j3 C1 F$ i
( w, ~8 D' g2 T- \0 f/ i/ J

( F/ M' P6 e" }) ~3 z4 g做法: 5.39.217.77:88981 K( w; k( I. K

6 A# z; E+ f4 ~, d1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
0 C* Z- \/ D) y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, {! i5 y* e, Z) j- a1 E
2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. t) `0 ~% Q/ l( W
公仔箱論壇. \, H8 \- G" M6 }+ Y) k  K
3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
- A. s  l, O3 j6 n; f公仔箱論壇
! f/ s+ f* }( ^8 u3 W$ p. t5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。
; b3 Q+ f3 @0 l  a# r' m6 j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
/ C8 i/ M$ y/ H8 z1 v& M; H5.39.217.77:88985. 上碟加少許蔥花便成。