[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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8 |, J. n! Q# S5 M9 D" y3 a3 d' W公仔箱論壇                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許公仔箱論壇" h0 `# v2 y/ O& \$ p

8 z  n/ y8 e. S* b4 Q) t' e調味:  蠔油, 老抽, 糖公仔箱論壇% k/ W3 B( m( C# ]1 t! p3 S' ]
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7 @- ~0 G% w3 ], v2 H8 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。公仔箱論壇; M7 N/ o! p4 W
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2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 h3 i6 I+ t# {5 \. u4 B
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3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 K) S* M2 k  C! N( Z, G8 x

  S: r6 {8 Z5 m. c- n: @, I. ^) L5.39.217.77:88984. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。公仔箱論壇& c0 J, I2 U+ z1 j; ]

- h. K0 c3 X- p$ O' N5. 上碟加少許蔥花便成。