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豆腐虾仁的做法 tvb now,tvbnow,bttvb) ^( B& u* J. c( d
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 tvb now,tvbnow,bttvb& M9 d' ]2 @6 r
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 & b* m0 k) }% G+ ~6 c
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
! i0 K4 @- ]" \ c' l5 q8 R u2 Btvb now,tvbnow,bttvb4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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