很多女性都喜欢吃零食， 有些人甚至一天到晚零食不离口。营养学家将零食分成了“红黄绿”三个级别，女性应尽量选择绿色级别的零食，少吃黄色级别、不吃红色级别的零食，这样你的生活会更加健康。 6 c# V: l0 G4 v' }
& a) ~4 m$ ? x0 @( `7 |公仔箱論壇 绿色级别：营养高脂肪低 {# B! V7 l O- \: t$ ~* T0 Z
7 i, T( ?( R4 R% o公仔箱論壇  公仔箱論壇! Z+ B( e E8 G
绿色可做日常零食，如提子、香蕉片 * `) `; D/ A% z/ R7 k
7 z: e2 q; c# l6 g" G1 _
大部分人在吃零食这一问题上往往走极端，要么什么都不吃，要么什么都吃。他说，吃零食并不是不良饮食习惯，不是吃什么都会导致肥胖，只要配合健康低热量的食物，适量吃零食不但可以减轻饥饿感，还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。因此，专家建议大家可根据“绿”、“黄”、“红”三个级别选择健康零食。
* A8 q' @8 K* R: n' W2 e, P公仔箱論壇公仔箱論壇- s! l2 {' s$ x, a& F+ ^" u; p
绿色级别食物含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，适合作为日常零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。翁家俊说，如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘，将水果的水分抽干，不仅营养损失小，含脂肪、热量也较低，多吃不会导致发胖。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 H& i+ w* r/ y* N
tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 ?; P, c! c' I( j
黄色级别：营养高，糖分也高
: a: B' R9 q( V/ R# M
: D5 s+ E7 a% S$ L 
8 M( @+ k ]: }9 a5.39.217.77:8898黄色只能偶尔食用，如果仁、奶昔 tvb now,tvbnow,bttvb2 i- e; e/ m( j2 D0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! s$ J: U; o: R
有些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量也偏高，因此只适宜偶尔食用。这类零食可以叫黄色级别食物。 * v% W8 Q+ D9 V* I) m# h
% b' U W- ` B \" v# o7 _, u 黄色级别食物主要包括点心、果仁、有馅的甜面包、奶昔及巧克力奶等等。很多人以为果仁对健康有益，因此大量进食。其实，果仁的植物脂肪含量非常高，吃多了很容易导致肥胖。奶昔和巧克力奶都是乳类产品，可以为人体补充钙质，但同时糖分含量相当高，属高热量食物。
1 A, w- S: K! R# ^! h
- S( h5 Y ^, b. e& L# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红色级别：营养少脂肪高 ; E0 m' U& j, A4 u5 O
8 o/ _) \* s0 @4 M0 M0 o公仔箱論壇 
. N- P. K7 S9 \公仔箱論壇红色最好不吃，如薯条、巧克力
" M; O" m: N7 C2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C# L8 c* f4 ~" [公仔箱論壇 红色级别的零食主要包括糖果、含糖分较多的巧克力、汽水和甜饮料、炸薯片或薯条、酥皮点心、奶油蛋糕以及街头油炸食物等。这类零食不仅营养含量少，而且糖分和脂肪含量极高，平时应尽量避免食用。尤其是某些人造奶油做成的蛋糕中，含有对心脏有害的反式脂肪酸；油炸的肉类中则可能含有苯并芘等致癌物质，更应小心。
" Y" T1 v3 g7 v; _" U4 [# Q5.39.217.77:8898
2 o3 f: S$ w$ e0 q 按照绿、黄、红的分类级别，多用绿色级别食物代替红色级别食物，才能健康地享受吃零食的乐趣。 |
發表於 2007-11-26 11:13 AM
| 
