五香炝花生
3 E$ @6 ^7 S1 X6 W5.39.217.77:8898花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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& N' b2 y( ~8 F3 v取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 - K+ L' K- B. ^: s
9 l6 q# N% }/ g0 @: D* a5 Z8 K把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R( y2 O; u1 c9 v0 [2 i6 b: R: y
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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2 ^3 ~2 a& ]* K公仔箱論壇凉拌一夫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! S8 E) q5 G" g& O3 m
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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# B5 a9 Q! c7 j/ W( R8 a! i: k/ n西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 ( ]5 v. p: `: Q) z8 M+ G3 n
6 i% z& I8 a% F0 P) `; p( w公仔箱論壇如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍
' I2 I4 X1 i0 r鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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! B | a+ ?0 W6 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 P' F8 J: H' m y
糖醋白藕
: [9 @) k- {$ j m5.39.217.77:8898藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 5.39.217.77:8898( j. j7 \% m9 L: ?; X4 W* T! u
+ k# ~! L& {4 I- |9 B* U1 U$ K煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 5.39.217.77:8898* O0 f, A# Y# P2 B% p$ W
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3 `6 w3 P+ v* M! \( h! N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb卤凤爪 5.39.217.77:88983 U# Y9 p$ l4 O7 G2 E% m
其实不是凤凰的，是鸡的
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" b, x, v4 o4 N1 H8 o放在卤锅里，煮熟就行了
7 G; n3 f1 M7 @" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z9 G8 W$ y% y* o% a7 b9 Z+ ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; [9 b* x& N) k
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酒糟凤爪
, F- B" ?7 c) B5.39.217.77:8898还是鸡的，不是凤凰的
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7 G! }/ }$ \3 N公仔箱論壇用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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1 k' n% B0 Q& O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb看着好象很恐怖。 公仔箱論壇: \4 D4 d& V3 |# `8 U/ y O, u
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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! k- F% ^1 A2 Y& \" ?4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 l" d8 J: P1 n+ \) w- W0 Y* _
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7 \( P. t2 N! v, X: K耳朵冻
0 {8 X9 c, V- k% g2 u: M# W公仔箱論壇先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
0 M: m0 X4 `) O5 V- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 e/ P) ^; \6 ?. r- |
猪耳朵用卤汤煮熟。 公仔箱論壇+ q. V) N$ c. |( K% X
5 T* M# b e% ~# R- o猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉
6 L# n3 M% R7 w9 K- Y5 V西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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) g: A5 }+ C' l/ }+ U7 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; @7 C! {* C. H
! P' b. R+ I, g6 {8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪尾巴
) {% Z# a5 L& z. c# z公仔箱論壇我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 5.39.217.77:8898; t0 I& V0 E% N; x% N$ K2 U
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 tvb now,tvbnow,bttvb. q+ g& r8 w( o( H; e, s
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水菜猪耳朵
2 Z- U( R- N; Z( |公仔箱論壇卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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凉拌菜花 : Z+ a2 Q4 R3 o+ |# [" h6 ?2 O, [
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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7 `8 V: t, N7 y0 ?7 ?( ]5.39.217.77:8898如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 6 r' i; V; h/ l
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虾米西芹
, z8 y$ h. Y" n7 `tvb now,tvbnow,bttvb西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 公仔箱論壇6 G" f0 c: J9 F, j: ?
6 A$ _+ C$ s! }6 D8 B# K' i5.39.217.77:8898这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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/ t! d8 E( x, C' [满盘西芹碧碧翠 公仔箱論壇: R9 }( _0 w3 S* O. `% e+ U8 ]
! E$ v" U) s. k. P6 |7 x* j3 b公仔箱論壇绿色丛中点点红
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 公仔箱論壇) f; f* K+ Q# w2 a
# k3 s; Y4 P9 n+ P( I) r) j公仔箱論壇火山喷雪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 j U4 u f3 ]1 Q& c, Q" M6 u
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 公仔箱論壇& J; b& e6 l$ t7 F7 l; X6 l
5 r* j' M/ Z& k& y! f% S: o# |) _1 y" A5.39.217.77:8898 |
發表於 2007-11-10 11:27 PM
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