五香炝花生 公仔箱論壇5 t# E# e0 o$ l
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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6 J8 d$ a) _0 Y6 H4 r; o然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 $ n. V4 T' M; E i7 g# M$ `7 I2 N
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ \, R3 @! S0 n
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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$ f/ i* z) O0 p8 v- D% D4 K公仔箱論壇凉拌一夫
% {) ^1 g* K8 G2 B# Jtvb now,tvbnow,bttvb因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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0 P' p! I+ H! p6 E/ v) w4 h如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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8 g1 V7 p9 K0 |8 b; l% v. A8 Z 公仔箱論壇- F' P: r2 H# ^
+ d s! a: _* {! f/ d* Otvb now,tvbnow,bttvb酒糟鸡珍 公仔箱論壇6 l1 T% T; M! `0 F& ] W- _" ?
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 公仔箱論壇 s5 f1 v4 e& }. j
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糖醋白藕 公仔箱論壇1 o# ]& E2 r9 ~) V8 L5 N' k
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 - z' F2 T" E+ P( v
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卤凤爪 5.39.217.77:88982 \1 j& L0 ^/ v0 x8 I0 c! ?
其实不是凤凰的，是鸡的
" h( E x3 H0 p; b. j e& h rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {4 H: c5 H4 D' Y5 F公仔箱論壇放在卤锅里，煮熟就行了 tvb now,tvbnow,bttvb! F/ S* o1 s: t! J
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" ?1 ?+ C' G. w4 q5.39.217.77:8898酒糟凤爪
' F* W( W2 R" d3 @: X# ~2 m# ttvb now,tvbnow,bttvb还是鸡的，不是凤凰的
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$ B4 E4 K& j# e. a% T3 t6 c5.39.217.77:8898用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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+ u% e8 t n# u- b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看着好象很恐怖。 . {$ p: j4 }2 [) E
+ {7 d3 }$ @1 L0 ^9 x tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: m* A2 ?. v; l5 P2 e
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 公仔箱論壇% z5 Q! s( L V3 M$ D
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耳朵冻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ W- V+ U! }! S6 |
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 j. \, p% L- H
! b# ^3 b4 p" Y" T" \% n公仔箱論壇猪耳朵用卤汤煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J" ` G: V+ }9 S! S e
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 @1 u6 H- b+ u1 K
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
- b# V" h* A ?: E4 [3 t, c4 Z" ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` Q: d/ e* P, g- O$ Q1 }. z8 \
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卤猪尾巴 公仔箱論壇# C* f; M$ G% C7 h- }
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
- H% V3 t6 E) I8 D/ J' I小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 + w% [3 P' Q1 @ g1 {: e) [
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水菜猪耳朵
; k" O$ i% D& q5 C& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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5.39.217.77:88981 Q6 y* j5 d% @/ D9 p1 N. R$ J
凉拌菜花 7 l( E3 \; p' ^
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. E* e& W9 m0 l$ v( X# S$ H
! v, W% x! r0 G9 i9 E C9 w0 }5.39.217.77:8898如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 - @% F: l8 X7 P* d1 _
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* s5 M/ L. z6 Q$ w2 V+ C2 Z% xtvb now,tvbnow,bttvb虾米西芹 tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ o- J( N# {- ]5 J
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* X6 R. j0 Q! c% u. ?/ m: [! j
% h: B$ v3 C* c5 o# g" D公仔箱論壇满盘西芹碧碧翠
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( J* C+ y' b) D7 P/ [/ y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色丛中点点红 公仔箱論壇% X) v0 b3 J5 F5 X6 B5 \: M
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火山喷雪 : s: J) @1 v6 T) j9 F! A
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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# A1 A+ ` M4 g" D0 j3 b5.39.217.77:8898 |
發表於 2007-11-10 11:27 PM
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