很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
$ y3 S& _! A. P0 Z. V公仔箱論壇 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
5 c. Q2 Y$ [/ g( E) ^+ v' p( I5.39.217.77:8898 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
$ N9 }4 O$ i7 G6 l5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898$ M1 p5 t1 s0 f$ g
成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去5.39.217.77:8898& m |/ k+ t; \$ H0 B! g
. E5 d: m& `5 i4 I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]9 k* b7 Y+ c$ x1 i新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
" G2 o2 i& q# y公仔箱論壇
; z( y* {' u2 k9 q5 y公仔箱論壇
8 r, q3 o8 |8 ~0 ~ e公仔箱論壇加水后的料汁，水约60g，成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 B3 \ B6 n4 d, g) U0 i7 \
 6 [6 ~- \) p6 Y% H
公仔箱論壇6 T7 b, t& M4 S. Y$ u
放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
3 E& q; G9 p3 d. B$ T3 G( R) d tvb now,tvbnow,bttvb# u( a+ f; T0 x O+ E
V! Q6 i/ b0 \ Q4 u! f腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
. R: N5 w% x* Z1 E3 G公仔箱論壇
5 M9 H4 p& Z1 S6 \; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V' U; W2 V0 K$ ]1 ]: O5.39.217.77:8898摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… $ l4 h( v% ^0 Z( \- l6 t' y
6 V- l' V( e5 e5.39.217.77:8898
3 T; f; H7 }1 g3 Z, n/ x出炉，香气四溢！颜色诱人…tvb now,tvbnow,bttvb: j$ t2 J# [# A4 x l
 公仔箱論壇 e& F! F( c2 f B
- f7 j( Q: [8 \: w+ g- I: G我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
| 