很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ tvb now,tvbnow,bttvb0 E4 p' [& U8 U- G' K6 l
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
9 Q5 m$ }! @ `( s# f+ d; f公仔箱論壇 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ * u7 e3 {3 J; B1 h1 @2 w' a
% ]. I2 J6 \+ T8 [% ]! Y4 k) I8 ^
成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
) C8 }' K7 [$ h# p- E x5.39.217.77:8898 1 r% }- |" p7 q; ^6 V
( I0 I& I* u. j8 l1 G. Z6 m' B公仔箱論壇新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。tvb now,tvbnow,bttvb% g! _0 D5 A, ]) F" a- \7 i
+ s% {8 S& `$ }( v" h0 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 d+ b7 [( ~* Y) U* S* v! h
加水后的料汁，水约60g，成糊状。
' s% Z2 }& Y$ t8 M" r5.39.217.77:8898
: H" E, E' m9 X4 g3 e3 s- T# W# }
' Q0 y' `( j8 E' a2 u, s7 dtvb now,tvbnow,bttvb放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
6 n% u) k$ c$ d7 s+ @0 M8 B5.39.217.77:8898 $ s( z9 Z f5 M: H
+ }, n2 K6 f" r$ n% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
) P* L' g' `3 W2 D0 u$ Q
1 x* a0 U+ `5 ^; g) M/ A
2 a! V! O: s. @# @* K( m+ mtvb now,tvbnow,bttvb摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
5 i$ w) F$ J" g0 o2 T公仔箱論壇 公仔箱論壇9 _* {# H9 e- [ O. o
O- B$ a% X+ A, \
出炉，香气四溢！颜色诱人…tvb now,tvbnow,bttvb: m" v) a/ A# s- k' j0 s
2 g6 M1 i/ F5 R' E5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 Q$ ^4 N0 [5 l4 u
我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
| 