很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ - A) ?- }/ R* b2 n
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
3 `: I0 n; u% l8 z8 u% K# @ 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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1 `. K( t3 Q6 }" A: H; ]* N' N, N: n: Xtvb now,tvbnow,bttvb成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
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8 e2 B k4 }4 Z6 `9 A/ A" H: n新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
; _2 Z/ S+ W, f' B5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( D6 ?9 [: u, |- K; \
- t8 A c9 Q* E( `) Q5 T0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁，水约60g，成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 W' D/ C0 f$ C- c
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7 n# h- e- _$ ]7 \3 E7 @6 r公仔箱論壇放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
7 A& i- _7 x4 q公仔箱論壇
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腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 X I3 K2 u+ o% R' r
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摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
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出炉，香气四溢！颜色诱人…1 ?' j' t& A. S$ ~: \
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8 R9 S' U r7 X+ m5.39.217.77:8898我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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