很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！ 5.39.217.77:8898% t$ K, l& C7 e6 U- F1 z
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! v2 c9 ]8 q$ L( s
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
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2 ~- w N; ^. I4 T. y: L公仔箱論壇成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 O) I2 }7 K/ [' F
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/ v8 I+ X: H( d0 ?0 W* r1 ^新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
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8 E8 q. y1 U2 |* y" F% M) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁，水约60g，成糊状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; V: c2 y1 ~6 E4 T
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3 I" w- J( L0 `8 x5.39.217.77:8898放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 h9 ~) ~# i. d9 z* [3 A0 f
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: A( _ b: \! S3 c7 v$ Z' p# utvb now,tvbnow,bttvb腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
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# [5 c$ U! Q+ M, m) Y8 I& S摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的… ( d& ?) Y% ^5 q! a- l
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出炉，香气四溢！颜色诱人…, V% H2 U( G0 }1 V* U
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我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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