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西红柿炒西兰花 公仔箱論壇, z8 b# k e$ q, _1 ^
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 5.39.217.77:8898 l( Y; E# Y) G. D2 C! A$ I
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。
6 l- ?, l! j" l5 Z( x5.39.217.77:8898 用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 Y3 ^9 C: b8 @& t* i
油、盐、鸡精 适量 tvb now,tvbnow,bttvb2 P) \' V9 ]' Q8 P) q% S7 S
做法：
2 H C$ M1 X# K 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
) a& N8 K( Q7 p6 ^ 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 4 K! v" _0 f( }: G6 Y# f2 U
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
2 n0 E# C5 a8 O% x1 T0 @# G8 `公仔箱論壇 小贴士： + g3 C/ P& ~! U. {# [
1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
+ `' C$ k. n1 X" n4 ~9 V) I' h5.39.217.77:8898 2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 tvb now,tvbnow,bttvb! r! k( V( [1 v. @. W5 c
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6 T/ i, e* k: ^3 [公仔箱論壇 5.39.217.77:8898! q5 d K. z4 ~7 i; W
白菜鸡肉粉丝包 ' L7 @: N& a1 k/ e l0 }! H
5 M( m& P0 D4 p. c7 m' k5.39.217.77:8898 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
% [+ W g3 [ Q) t, u/ f 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
! N% u8 R& k, ?( m8 d1 T' ~4 v 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
$ y8 u+ w' l7 @& t/ |5.39.217.77:8898 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 公仔箱論壇5 R: f* j0 }2 J* W5 b& B
做法：
4 F) r( W O3 R" P3 O4 q @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 4 j$ D* t3 l; ~+ L
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
2 z9 r2 {. Q7 N3 V0 H5 G" G7 _1 \ 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x* I+ s1 Y. ]% K: K
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5.39.217.77:8898' i8 P N' }" }: h5 o+ {
5. 放在平底锅里煎熟即可。
; f# q0 R9 g, ^9 M! s% q5.39.217.77:8898 小贴士：
9 X9 S h/ f3 ?$ M5 t 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
9 H# S; L& n6 m6 E5.39.217.77:8898 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 % L, a" b) v: F
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' G) d5 h) T* A4 H) H' jtvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园
! z- ?/ `) X) \/ M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' E4 {! ^' B1 y$ o
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟 tvb now,tvbnow,bttvb+ I* W# h# V2 j! A
特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 6 E, i4 ]# d4 k, }5 C
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
/ E5 S; B0 t' X5.39.217.77:8898 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） tvb now,tvbnow,bttvb7 W! |" Q9 n1 i& S1 U& g" k
做法：
* O! r- V, V: O公仔箱論壇 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 g4 [1 E' f
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
, ~; E0 f& r% i$ o/ X* U 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" M& V5 B% j
小贴士：
& b3 |. i. v8 }8 a" `/ B: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
9 N8 z7 g! o/ k3 E3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
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迷你无边PIZZA ) b3 M) U% m/ \+ F! c9 C \
, E/ B( d1 Y& d3 F0 C2 i `- o$ K( W 特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 公仔箱論壇" N, w5 W; O8 E$ Y# ?* d
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! v/ f6 f; ?' c
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片
" ?% ^. a6 X; }9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 5.39.217.77:88989 u3 Z$ C, ~6 t8 m% f. Q9 G
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
^1 P4 E3 D7 A8 c" `! ^$ f公仔箱論壇 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇6 u# o/ I1 I& m$ k* C
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" S: B7 j( c3 ?7 x% h
小贴士： 公仔箱論壇5 ?2 f5 L% U- _" H+ F7 d
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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红烧大排
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 8 _" e4 R5 T3 Z
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) R& X5 { F, q6 v! K
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
/ ?1 [- T5 Y( K5.39.217.77:8898 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
0 T; r! t5 ~8 e Y1 t+ o& A 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
/ D8 w% P2 c5 l% {! I( o5.39.217.77:8898 做法： 4 s1 f% h$ r$ j! \5 u9 {8 S' G
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- U! o' e9 u
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
0 p, E; W* L' m6 ]: [) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 5.39.217.77:8898: W1 p& }; _" R& t' a1 b
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ / V. R2 s- n& o3 O+ G
小贴士：
/ J. @) l2 d4 ?: D5 R: @5.39.217.77:8898 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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