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西红柿炒西兰花 1 O6 ^4 G0 T& \3 d# T' a) z
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟
/ d* q. e5 j; u/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 * d" t0 {$ n1 ~
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 3 U) V! W: Y8 L. v! ^
油、盐、鸡精 适量
' B& S. \* T, u7 e5 h公仔箱論壇 做法： tvb now,tvbnow,bttvb& u% D" i1 E' e
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。 公仔箱論壇 ]5 T* [) \6 B/ P2 X3 V) p' h, _
2. 西兰花洗净并掰成小朵。 ' Z+ z" z' B5 f6 C; [" A
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
& R8 ?6 V; U) s! a& C8 G( \- Ytvb now,tvbnow,bttvb 小贴士：
9 d y3 W+ c# r& m; F% c5.39.217.77:8898 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 7 s" [8 \: Y- a" w4 n
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
2 G" O2 D& o! G% l0 h/ N g! d6 G5.39.217.77:8898
1 f. G9 ~/ L" \# J* P1 z6 j+ Atvb now,tvbnow,bttvb
& C& I* E- }4 J9 W8 ?! J& R7 _公仔箱論壇
7 _) h, H9 X+ Q, |. E* `$ o8 ?+ ltvb now,tvbnow,bttvb白菜鸡肉粉丝包
% C8 t1 s* u2 U2 _# |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' e+ R( E F. h
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟
2 P$ ~7 U7 y. `' b0 n7 A9 htvb now,tvbnow,bttvb 特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
+ m+ x8 |* _0 G公仔箱論壇 用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
* o: R8 ^& @, z4 X6 j+ [, y 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 公仔箱論壇5 ]4 }- J B1 Z! t# `! l5 K m
做法： [3 p+ F# Q/ q! e$ `1 {& G
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 Y; w/ d, u6 Y6 j! T9 X
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
2 \0 K8 O- e/ S8 ?5 I7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb& l0 s/ x4 G, s1 j
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]: k4 W2 n2 y7 E
5. 放在平底锅里煎熟即可。
: P6 F& x, Z& X0 G$ s5.39.217.77:8898 小贴士： 5.39.217.77:8898, f7 t- l7 G0 Y8 _7 a7 [ P0 F
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
- x2 B% W0 V Z 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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9 @5 g/ D( M2 a: {1 [tvb now,tvbnow,bttvb丰收的田园
" M' h! j9 V! h' n2 w: D! dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ u. G) l: V" r: t2 c9 P
准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
5 v, g& Z* G8 \) a7 B7 y* ^1 q5.39.217.77:8898 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
: B) ] a# G% [0 h& F2 _& D 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许
- u% o7 G: G% D) i: Ztvb now,tvbnow,bttvb 盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
. R3 V' z- M7 K# M' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法： 9 e% \) `9 e, r* A" q
1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 $ ~8 [- a8 e. Z
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
$ t; x. s+ @* n9 ~7 K0 ~公仔箱論壇 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。
4 E4 Z' a) p# o2 K1 u6 P 小贴士： 公仔箱論壇6 p/ @# P+ e4 l* ^) x+ i6 Y( Q! @
1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
1 r% k+ Y+ B& R* X, n7 D2 x 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
+ d% }. H ^. Z, E, b7 L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 a9 a5 @$ @9 b3 C: B
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。
$ J0 o+ l# P% i( K$ d. w 用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
: c: C- i/ M3 C, `. L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 , i4 [; J2 j( `# Z
做法： 5.39.217.77:8898% ]! O3 _/ G5 B4 a3 v
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w, a" }) X/ O: r+ l, V, o2 ~
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 5.39.217.77:88984 J, D/ P! {$ h- N7 J- d( f6 s7 b
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 4 q' j& R1 d. }! S
小贴士： 公仔箱論壇; K6 E& l9 [: Y% d. A
除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！ ?7 `3 N7 u0 h$ _% _/ j5 Y4 X) A
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R6 R2 f0 T' C0 ]& s红烧大排
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7 z2 Z6 i/ m4 }6 [8 k$ V7 T) D公仔箱論壇准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `: n4 {1 s3 y! t2 M" P
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb; C( _7 b0 s+ L$ i2 Y$ }% D
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5.39.217.77:88982 s& _! p, A4 k) D/ H- Q
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） 5.39.217.77:88981 L7 S# l+ ~& [7 s
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 公仔箱論壇) l. k! R! r( O; ~+ v
做法： 1 c0 a+ k3 u" w
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 7 {' r4 n, i' E a$ t$ S
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
$ Y1 F& N# J, z( m2 A! _. y sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& p0 R8 d; ~3 N0 f: y* l8 ~, L
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 3 R- R/ E) @7 m9 B- t
小贴士： 8 O V! ]! L# o q/ l4 i! A4 X
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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