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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 5.39.217.77:8898- j5 a' b+ d* |
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制法：
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a# w: C- v6 x' o( @. Y& {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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) C4 X3 Y: K" A* B; Y" q5.39.217.77:8898 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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$ v$ z# K- L( r0 G5 v$ n) G' Ktvb now,tvbnow,bttvb希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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