[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
# D' E  W4 E( G5 p, }% x+ X5.39.217.77:8898材料：
8 x4 Y- @- e, \5.39.217.77:8898多利魚  10片
2 p6 u7 r/ \- B" ?, r& h  b( {1 N' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量
: h: q2 ~. T3 z% p; O8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1個
/ n2 |7 u2 U8 I  J萬用松脆粉  適量
) z6 C  h' C: J1 H5 e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克
% F+ ~4 K! U- M" o沙拉醬  2湯匙5.39.217.77:88986 V7 z6 C  M" O/ f
千島醬  2湯匙
; u, g$ {" u( ]tvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:8898) b$ h6 H" P( K+ J
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* r( _6 H: w8 G6 ~
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 |; C$ \0 V. p2 l6 D, {
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。$ k5 ~8 k3 V* [5 i( _
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
) n: g+ E) G# t) |" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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三寶扣豆腐  5.39.217.77:8898: S* u/ B3 X) }3 y1 ?. \
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 E  J2 j; R+ z' N6 m8 @! b& v
材料A（拌勻）：5.39.217.77:8898- s: _# e" f2 }* C
豆腐（打爛）  1盒
" ~% G0 F" i& k. x4 `! }. r$ `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠  150克5.39.217.77:88987 a9 n+ x! p5 f" O0 o. E
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇: K6 `6 D. f; `: c
芫荽和青蔥  1湯匙
2 n3 D' L8 h" Y0 Y* e5 O0 itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（切碎）  2湯匙
9 h6 }8 d7 `% s, D# v  V0 J公仔箱論壇蛋  1個* {3 [, Z( H/ ]! q, K
麻油  1茶匙
  D) \) p$ F: D# ~材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb1 H" ?. g1 U% z
腊腸  1條
' ^; T) b/ l& [: a, k' Y+ J0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1條
; |, h: y* z7 d  v燒鴨肉  1小碗
* Y+ {+ t! j5 z: ~: [9 k8 n# A2 w作法：
0 \( q; [7 J& q( n3 `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
( B( Z( X' O1 l* I' S, N2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
# _% t' r4 |3 @) d& R3 p3 將材料B排入一個搽深碗內。9 l% p" _. ]% e
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
& _) m; u6 X* X% X# b% y  e7 |  |tvb now,tvbnow,bttvb5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb* B, A- f. Z% _
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公仔箱論壇8 p% Z, t  J6 [4 W

* H/ N: a8 l+ Z, d* O0 L0 C5.39.217.77:8898

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子孫滿堂四寶飯  
( C2 V! d: d% q9 `* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
7 S  H9 R. S0 B2 f9 b5.39.217.77:8898米  3杯
" f+ M" S* n+ H; ?公仔箱論壇水  3杯公仔箱論壇. y- m. g; V3 U/ \+ [! g' x
雞精  3茶匙5.39.217.77:8898% Z9 b; W) j" Q/ S2 [7 q: |
塘菇  8隻tvb now,tvbnow,bttvb. M9 C4 w+ a) g  D; E' r
材料B（拌勻）：
* _7 P- i' `: I/ Z: z6 N雞肉  300克
1 m7 O# |9 j0 G& U5 J7 g2 i5 e+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油  1湯匙
! \* Y4 S: x: \8 G( e2 {3 G生抽  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ w4 Z. ^& x# |
晒油  1茶匙
4 v- _) I  D0 @$ W' N麻油  1茶匙
6 E8 O: b, B% E( H" ltvb now,tvbnow,bttvb材料C（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb( S) ?! Z7 T' b; g( F1 K
腊腸  1對
" v2 \3 _/ E6 D% M/ @1 j: C肝腸  1對
5 H# W8 S8 J/ Y# X  q作法：
- Y- H, j+ ~- P- e5 `1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
3 a% ^/ e, F0 }. }+ U6 U公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。
# ^4 p  V3 G+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇! Y' g: v& U; ]. W) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% p+ h% t+ K* J" S3 u8 F

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歡樂健康齊來撈  5.39.217.77:8898- [4 b  Y0 [3 v- h
材料A（每樣60克，切絲）：5 y! U9 |7 K& u
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
( ]/ ^) G$ e6 p, e9 K, t: N& y& w材料B（切絲）：公仔箱論壇* C6 R- k  k2 \9 Y
雞肉（煮熟）  100克; V4 F0 ?$ R+ r
海蟄  100克3 G" B3 _# @5 t; o% f: A/ E
紫菜（烤香）  30克
8 U9 N; F. i0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 w8 {5 k9 S* L' o
甜酸魚混合粉  1包5.39.217.77:8898* w) ]9 M1 d2 p' x' ]' K
滾水  150毫升公仔箱論壇  j8 I6 K* z1 N/ W! Q  G
作法：
) A* _: [7 E  ^! n* z9 w3 i公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
9 I9 \% v4 Z& l8 `" b2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
. h. }2 Y/ M% F4 a: T( G3 Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb