三色菜焗白酒大蝦5 `2 p# \" r# ^. n1 G
材料A：5.39.217.77:8898" k. j7 J& [" c& w1 t3 Q' ]7 a' h& V
虎蝦3只5.39.217.77:88985 q# I0 s; l) Q C# n$ E3 Z
鹽少許
$ a- }- x& G- X) A D9 _ J4 jtvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許0 v( b$ Y/ B* X! _: u; J
牛油少許公仔箱論壇& [+ e9 W7 x* d; K
白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- A. V8 z1 D2 m% }1 G+ W, N/ H8 c
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇 j% g$ z% h1 j* `4 ?" \. S
九層塔少許
- m3 B. M7 h* P: g" x: P9 w鹽少許
; I3 i" y r. l2 x: Q- K6 r, Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
9 Q- x6 p$ K5 o6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白洋蔥（切碎）2茶匙
# ~& z, q! o4 Q7 H3 K" D* R2 ]8 K小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
" X7 u5 `6 p2 w; A2 o白酒3湯匙5.39.217.77:8898) \+ C9 R5 v* }+ n$ C( n
牛奶1小杯
g1 J! _5 ?& ?- @1 g8 K8 j$ P; F5 `公仔箱論壇檸檬汁2茶匙5.39.217.77:8898. t$ d" ]1 U) b6 p) Y
味精（視個人喜好）少許5.39.217.77:88980 z2 ?3 x# j- r7 f4 n0 E; C
鹽少許
2 u8 w( K; W- ]公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇2 \' `9 D4 I8 U. _1 ]6 o
面粉少許
9 O2 f3 U8 p0 p4 M4 w s5.39.217.77:8898配菜：
$ @9 T6 J5 u2 a, t蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( k& x9 W8 s, B8 O. B# Y
美國馬鈴薯（切片）1粒
2 c! N, O3 ^: N) H8 B/ S0 D2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: }, G- Y* M8 n) |8 z1.先將虎蝦洗淨剖半。
8 j7 \& r6 K& c. r4 B: @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
9 Z4 c8 Z- J- ~3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
5 M. e% x: `. b! X公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
3 b$ j0 O7 }6 w) V8 b: ntvb now,tvbnow,bttvb5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。tvb now,tvbnow,bttvb3 h- ^! \+ [3 C; U
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。5.39.217.77:8898& i- \( \, B* w2 n
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 N6 g7 d& }( X( }
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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