三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb& H7 p( k0 D9 B$ d ]0 ?
材料A：
2 Q$ m1 h4 U) Y6 e0 l公仔箱論壇虎蝦3只公仔箱論壇$ C$ K: m2 M2 F) Q0 m& H
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A& n2 J, J- V% B3 \1 B
味精（視個人喜好）少許. {$ f) v. @$ L
牛油少許6 ~1 z- \ G4 O4 v9 ?! }
白洋蔥（切碎）2茶匙
% f; L- s! m' R6 c公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片
7 L" h. s" L& U% _1 c6 P, P, U! [公仔箱論壇九層塔少許
* M5 i* F# P7 O K& t! z. k" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許( m$ D$ c8 |! M4 S7 R7 s8 M
胡椒粉少許
, \0 Y. x; z) M5 ]/ B* ]白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 P0 J& h( @: k6 n
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許2 o+ b2 x: ^0 _; D) m
白酒3湯匙
, ]& Y! c8 f- U; _: s6 Z& d- \8 ?7 G牛奶1小杯
$ f7 J/ Z+ |* v2 |3 {) Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) v; Z9 ~( R2 _3 m
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb. _# }- d" b1 p7 f0 \
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ q% q& i( z- P7 Z# [9 l/ s& N
糖1茶匙& U8 ]; B/ a: D
面粉少許
4 |. M/ l2 }2 _+ U3 z6 ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：/ \4 f5 d T" p! X; E
蘆筍3個
. m/ a& U2 D2 j9 }- T! Z. N6 l7 _! y公仔箱論壇美國馬鈴薯（切片）1粒公仔箱論壇* |# V% y7 M; V
做法:4 j) u9 D4 X7 m
1.先將虎蝦洗淨剖半。
1 q" t; H8 f9 q! F2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
$ }! y( z( c' E5 a8 K7 y8 {3 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, u% w" T! Y1 D
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
" r* i# o% j+ h% V. Q( j公仔箱論壇5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
8 s0 a8 l2 ?: h! {5.39.217.77:88986.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' H! u7 y' P- _. {
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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