[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦
8 x( Q) k$ O8 `7 _; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：公仔箱論壇4 m9 o1 f6 Y/ B; x& U7 x
虎蝦3只
/ h, _0 g: }3 \( x鹽少許公仔箱論壇( F. N$ A# e# X9 _6 R1 @: K
味精（視個人喜好）少許: o  |  r) I% r- r5 b0 ?. {
牛油少許
$ p7 C6 Y! j/ u4 T公仔箱論壇白洋蔥（切碎）2茶匙
/ r0 K" h+ V5 Z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒（3种顏色）3片
6 u; \4 o% d/ Q- g, ?: K' R, Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許
0 [/ F. M# ?1 L5.39.217.77:8898鹽少許公仔箱論壇- o, Y. t6 ~0 x& W' x
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, _" [! z8 Z1 ^- j9 Q& P
白洋蔥（切碎）2茶匙% ~" U- _) x4 |5 I8 S
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb8 g' H* L7 S" g
白酒3湯匙公仔箱論壇, D  p2 K, @8 k1 m7 @: x
牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* n' I5 r6 Y, o4 x% ]' r
檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! ?' K& H% X7 B( m8 ]' E" e
味精（視個人喜好）少許
8 y) Q& T3 h1 P% K1 @, W鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ V7 @) h' ~3 z5 P
糖1茶匙
, k' @" y8 H1 A) I/ o2 _: z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# J9 K: X9 d/ {* L
配菜：
. \& ~. |3 X4 @- l: s蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* C: `' L4 H& ?5 w
美國馬鈴薯（切片）1粒
/ _3 x0 \! L" ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. t% ~0 z0 T2 w2 X4 u( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。
0 g: ~4 N) |+ o0 b& V+ U2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。5.39.217.77:8898# [; Y( Y; B% g
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& }, H8 U7 r' t& ]; p
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
# Q8 e( s$ C* c1 n5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
" c0 r& k; G6 I! k, [tvb now,tvbnow,bttvb6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
3 S+ P, }  U* s# g: Y注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。# c& Q- N; b3 y( d
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: g3 U* D8 \% e2 u( [檸檬草燒烤雞
0 l4 `, P* Q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' R- ?0 z* h2 \- j* b  V6 A雞腿1只
7 ]! I% e3 \, ^美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 ^; M; K6 l
醃料：: S; \; U  x4 {
檸檬草3支5.39.217.77:8898/ C) C* z* S# u. ^5 r
辣椒干2-3片
2 ]! j" }8 C( |9 G8 [) e1 K0 L, ^tvb now,tvbnow,bttvb泰國檸檬葉5片公仔箱論壇. c# L; |" ]! F
姜2片
6 i" B5 M$ S5 B% ~; p5 O" a黃姜1片
/ J9 N3 i% [/ r3 O( o' m$ G2 H# @* f芫荽粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i5 q: q. Y. F( Z/ _% e
咖哩粉半茶匙公仔箱論壇3 R5 n+ u; q* \9 ^! Y8 u# Z
鹽適量
  p  u3 x& R0 o. m- {7 u) y& e- N: b4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1片
7 K$ ~8 P. Z* ?/ U2 ]9 }5.39.217.77:8898玉蜀黍油50毫升公仔箱論壇+ j) T' {" ~, a
黑醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d. S# S9 x3 d2 p* O( `
做法：0 M1 Y; f1 M2 N
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇6 j1 E7 e  u1 U! w6 |2 ?
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
6 g& O* [( c+ ^) X7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ c3 J/ w- J, L( i
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涼拌鮮果蘇東
7 D# G' i" d) r材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 J$ B! o! d) [; f- B! v. J4 V
密瓜（去皮切丁）1/4粒
( Q% [: ^: M. m7 ~; q6 Htvb now,tvbnow,bttvb青蘋果（去皮切丁）2粒
0 X; @- T. y" C- f$ b* {5.39.217.77:8898紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 R! P$ V4 w. r9 T7 ~
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
! r% \- I6 ]0 i2 |" m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# @# E6 r  G9 P  M- a" o
檸檬半粒（搾水）
6 r( Z  W5 U! \" o' Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
: R2 X, j; e1 H  R# m. L% x  `公仔箱論壇蜜糖1湯匙
" e1 `. u9 @6 W. s5.39.217.77:8898美乃滋2湯匙5.39.217.77:8898$ p5 Y. D! H. Q9 }/ a
做法：
# Y0 Z0 E) E$ z! h2 N先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖5.39.217.77:8898; [/ T4 ~( O' C. {
材料:
# d9 q* |7 H5 X4 b6 {- h) Jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿200克
# `' E" a5 m  J2 q4 ~7 A! I& E忌廉200克" i# k% ^5 g7 T( j" n% V" g
糖2湯匙" w; R* ^$ k8 R. o" L2 L
班蘭葉1片
- t9 F. K" [2 p9 \9 h4 j: n公仔箱論壇罐裝黑加崙1罐
5 W7 N& w. p0 h% d! E公仔箱論壇明膠粉1茶匙3 g: f0 k: _2 L; a
做法:5.39.217.77:88981 N$ C# I6 L3 B- K" r* X
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。% Q3 E: @- j8 O1 h/ j
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
$ Z: q, S% _' z, P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。5.39.217.77:8898/ f; i( |" [7 ~2 r* e