現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
0 N" O, ~7 z% {: D( f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ Y$ y* ^+ n6 y: I* K! C# M
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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寬心玉米
+ F1 d& D! K( R: z' E( W- R+ `4 } }7 ~材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb9 X# _) r* g2 V% H
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。: u7 l1 x6 d$ ^, w
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。5.39.217.77:88985 M* m. i, e, i9 ]: B+ \# a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 G+ k2 T' K' t# G
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
j% [$ R# K" @4 w) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
, T$ q# c6 ?& e9 U' E5.39.217.77:88983.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。, {+ i! H, K7 F1 E
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。. q+ G" s) B* y. o- B
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圓融香菇公仔箱論壇 c" X+ i D6 ?5 O
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
* O9 p1 N$ K5 X5 t# e公仔箱論壇調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
5 x0 b, ]0 j/ K6 Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B C E* d: X* O6 S( {0 z, }
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
9 l" |# l C+ k. O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
1 ~* T* W0 l# G$ U3 B+ M" D" D; X H3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。$ Y Q5 `% O( Z4 G* M7 q
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。5.39.217.77:88984 T- O2 L! ], o# }8 X9 v+ f) o$ j4 L
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
7 b& Z' k# T& ^$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb. G2 G4 V( Z) l5 Y0 X
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5 \3 ~% j$ \- n2 @% s; M寬心玉米的簡單材料和調味料。
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。公仔箱論壇0 f$ M- y6 T+ ~. Z2 L, _
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: i6 v" d( s9 S7 a P/ y5 @5.39.217.77:8898孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
2 q- x! L. `6 i/ F0 s6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。tvb now,tvbnow,bttvb. O" v3 W5 `' n( ~; i E2 w1 t- E
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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/ [. A1 ?, z% T2 {. ~5.39.217.77:8898先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。! d" q5 x Z/ X8 X7 u4 X( Z8 h
' v( P) g/ ^8 E7 V' }tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898+ H$ i3 B$ g1 w& I1 e
( c, P/ G4 G' M! a/ H2 C' }- T; k) z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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