作者：刘素君公仔箱論壇# X; w1 v2 @4 q, T: o- c
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。0 p# ~+ Z' b e; L6 ?3 r: r
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。- n9 R' k2 e$ z
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无防腐剂，没添加剂
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6 ?: A9 E' _ \) F; e7 d$ G5 I福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb# q% Z( P8 S$ u( E' l! A4 s( C* [
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齿颊留香，久久不去tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 V1 ?9 y% C& {/ a
( n6 H7 \9 I- {$ M+ ?% r其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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4 ]6 J/ v% }8 ?6 o8 X" y6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。5.39.217.77:8898& q5 H7 ?9 P& d+ J. u' q
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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) D/ l% ~ }$ ~/ P. N$ X尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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! }/ F2 l" Z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
* j, k4 Z, [2 ~+ m+ R- B8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q. b! Y+ O z, G5 ~
★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 _1 f* ^! i. d: I* R
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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0 J3 C, e/ @: x' }. C) Ytvb now,tvbnow,bttvb★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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+ \: E$ n e; E) ~% n9 a+ R4 j8 z5.39.217.77:8898★YOYO特产专卖店 ' j* O2 q/ Y' `6 n- I5 w
+ k$ n8 K: W% A) I5.39.217.77:8898★手工水晶花生王 花生
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其他好所在8 v! N2 \" x1 H' Y
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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