| 材料 Ingredients | 黃麵公仔箱論壇1 q- j. r9 d; D+ t0 z) \
Noodles | 500克／500g | 食油
3 h) |# i3 ?& W5 W; q1 m6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)* P' |& F4 w: o/ O! k/ T G+ s; Z
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
W0 R' E5 y: SChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
/ P; w1 `, Z n( X4 o. t5.39.217.77:8898Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
8 J; J3 g$ |; J' K* _6 ?5.39.217.77:8898Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
% R' M- X- E! l# A/ {% DGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
3 p' s' Q* D: f; CTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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4 m# k* {8 B; d6 X* g5.39.217.77:8898- ?- p9 G: a; @; r9 E
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
4 I, R' V8 a$ a6 k( w! k+ F+ y5.39.217.77:8898Chicken | 200克／200g | 醬油公仔箱論壇( H7 I1 c Y$ u4 X% K3 Z; y0 b( y
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
$ H+ E' N/ U( z, t5.39.217.77:8898Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
^' S, T4 c3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
+ r. H! |. ]: e+ n7 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ K1 w2 \% y- O' j4 W( Y* Y% k
# P' ]$ k; O( b/ v9 l1 s+ h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 a" L1 x$ i+ r# O; \
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬5.39.217.77:8898- ^+ |2 @! e o
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
) g5 x" W8 c: A _; p& k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
" |; h9 q+ ~0 SLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
1 C6 b' j+ F/ o4 N9 t' E* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
+ R) i! r5 M9 b U8 d5.39.217.77:8898Pepper | 少許／A pinch |
" W6 c8 E1 \. U9 j: V5.39.217.77:88983 K( ?" T" k$ m! ^# K$ n
5 S+ g' n4 j, | d7 @+ O做法：
8 n) ~2 j0 i, S( P5.39.217.77:88981.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。* B! T$ S r# G
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
" l7 l/ M- V/ U/ G% B3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
4 }0 H" U& C x/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% ?/ g" Q P( b
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 印度炒麵 0 P4 _+ f5 |' O+ I0 t, _; ?
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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