| 材料 Ingredients | 黃麵
5 J, I: C9 V5 L) A' ]7 L, u) VNoodles | 500克／500g | 食油
; ]4 Y4 K2 K, v- s* P9 J$ rOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
+ `5 l5 b& v% c& C+ u' B) p5.39.217.77:8898Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
# A7 L1 Z* Y+ z3 stvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)5.39.217.77:8898. H* F4 F% u! W4 M% y" ~
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
9 e1 B+ V+ F4 e& r8 J. f, Q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)5.39.217.77:8898# A* A) L5 V5 { i }6 Y2 t( D& P
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
+ p% J) |5 s+ }) f* R8 f9 HTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
5.39.217.77:8898+ {# C: A% n9 S. j$ c7 o# k7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& U- i0 }( Z1 s+ F9 C' D! v
5 a& f, S% T) A" B| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ Z7 Z9 |- @6 x& _0 N
Chicken | 200克／200g | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb% h6 z" H7 v: j; r" D
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油公仔箱論壇; h1 S7 V' n8 `4 l3 g
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
/ [! O5 M7 s! b2 c0 LPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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8 ^" u5 ?! a: g( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 X1 Z. B4 |; y/ G) n% w& A
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
) U- Y+ e" d4 r" V: x9 b) UTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
7 d7 M# a" Q) F+ {# M2 uChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
0 t9 I- U8 ^: E; \7 y8 MLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油- O, F" z" R1 S v+ }# Z6 c
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# a! t# R6 o b/ w u) t/ H
Pepper | 少許／A pinch |
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& I$ U9 J$ Z; J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 U! L# i) o7 ?# a8 F1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
& p8 a: J3 d; A- }4 v2 a% ?2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇1 F) C6 y) U P# _0 N! t: y4 v
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 tvb now,tvbnow,bttvb; ~) e) Y, ~- J& T: s
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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