| 材料 Ingredients | 黃麵2 b" D) w6 P+ |
Noodles | 500克／500g | 食油! G# c: N& h0 K& D
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 j0 o; ~) p) Z
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
( H' O' E3 g% `5 G+ n: b% ?5 Y公仔箱論壇Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& k( {$ P9 H% g- F7 G' R* r5 G
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
7 e3 q, k) ?! l2 A' B" A( {( R3 k0 J5.39.217.77:8898Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)# t3 h: o& ]& z8 p3 q: n4 M
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
# q; s6 ? x# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
公仔箱論壇7 ^5 b3 w4 O: H( C3 p2 {+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. i) Y; t( J l, R" _
$ l5 t0 T7 r7 L. y0 L* l| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
9 }; l/ b7 G! K% U; }0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chicken | 200克／200g | 醬油
1 q! c- y8 L% S' Q公仔箱論壇Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
e2 M. _+ w) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
9 }3 e( k% \6 l( Q5 S2 {. T9 t- pPepper | ¼小匙／¼ tsp |
8 R( v x4 ]8 x1 u1 N3 Y% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& b m) A, x: E' J
* B: O' [- W9 \& X$ y& T: l6 Q/ } w, U' h
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
$ D2 B: H; Y- G2 x6 `6 c; jtvb now,tvbnow,bttvbTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇$ |# T' Q6 p- o: G
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油5.39.217.77:8898. o4 L6 h3 p% c5 |3 U t" n
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
1 ?5 R$ i/ P0 g; X7 N" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ o" I: w! u @- G: L |% `
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：0 d8 h w2 W& U6 A6 z
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
; \4 F! ~" i, w- utvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 A0 A% ~0 ~& T5 a
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb! o4 _% v, X7 |1 x6 l* H
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 印度炒麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 M3 k+ p0 S; ^1 h) m6 c, g8 o
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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