| 材料 Ingredients | 黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b/ k5 ^ C# z) ^
Noodles | 500克／500g | 食油
/ k& k# \9 s/ O; i* JOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)% g# S; ?9 n4 l& o& ]. ^+ B
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)8 @9 K# f" ?) L
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
8 |& M9 E G7 e% L ~4 n6 R, E9 ]5.39.217.77:8898Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb! A" s' N+ j. E3 L1 h
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 x' k/ Y0 }, E
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
3 z6 C' Q( K) t$ rTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片): U$ X) n+ u) |) u1 Q+ I
Chicken | 200克／200g | 醬油
, \$ e2 x1 }/ J/ \5 aLight Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油% b1 H' G5 {6 ^6 a( U
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" s( P7 v% I7 o8 c1 S3 r
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
9 t0 \: [5 F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Z X& H% \$ ?# T| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
( o4 d4 M V5 R# A3 ]. ^# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇6 G8 s2 y; y( _3 K
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 z, X2 G0 N* J0 |
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油5.39.217.77:8898$ ^# q' I4 k4 o! w& S
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉5 s% H' f. U7 Z! s
Pepper | 少許／A pinch |
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做法：; j& I4 q) c. p" W g( U% H# i
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
. N' l* v/ }& }: A; r公仔箱論壇2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。7 Q) n( N) e( G" N
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。5.39.217.77:8898 ~4 ?2 ^- h( C+ e3 J4 f. }: T
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 印度炒麵 tvb now,tvbnow,bttvb8 [, r* j2 e I! t
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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