[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 9 G2 j; s$ r7 k: Csuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 8 [1 X/ n1 M. l) l/ C5.39.217.77:88986 clams	6隻
中蝦 - y2 w/ Z3 C& S& L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) " v# l) x2 i0 @. c, _$ z公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ( V' ^0 E9 ~$ q6 Z+ p+ X5.39.217.77:8898abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇2 {2 O2 x1 a% {7 F& x9 j, j meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 Q5 b& f- Q! @0 G2 S choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5 m- e9 F9 V' Y' g: m7 I! y公仔箱論壇
! j& r9 y" Z& g4 V$ Y
: ?, W5 S9 q5 N4 \5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油 ' w- t) e0 \( s  R0 sa little sesame oil	少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb, k* H) n0 k# `: u2 s/ Y light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 , A- [1 \1 I8 V* B, j) Aa pinch of pepper	酌量
鹽: S/ B$ \2 ^! z& Z* W& Q# b( b, u salt to taste	適量

5.39.217.77:8898* ], N- U6 u6 S/ u' z6 F0 f% `" X

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做法：
( {/ I3 s: U8 L( z0 g1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
5 t( n- `3 l1 |1 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ d& `3 Z0 h9 v

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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