[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

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材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)" ?# h- B% E% g& c* a superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦公仔箱論壇" F4 m, `: M" D3 V% m 6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb" L8 z- q( i- R2 x! R) h+ k/ ? 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)tvb now,tvbnow,bttvb. ?, [; n$ l" D; [6 v cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)公仔箱論壇/ ?/ D: z7 J. r- E) n3 n! t9 G abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb5 O6 k% F/ v! T# \4 ^8 E8 F% R meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) & u3 x2 o2 h* a0 c' ?# t/ Echoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油+ U- o  w" t2 W7 e' a3 K. f% W4 T a little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇$ n% Q! i2 B) y2 t3 N; o4 w* Y% N+ e light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v7 R) N- Z& p& i a pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 _$ o( b* i, Z( X! G salt to taste	適量

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5 d" o5 \0 j) b4 a/ X* S! |4 ^' _5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇8 a+ g  k# _0 K0 s" |
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
4 J8 _( r+ u. D7 Q: F  D& I2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  $ P- h0 R& \, L& ?' e& @8 N" i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                           

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