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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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- E+ x" y7 n* U怡保泉水清澈干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( v9 |7 l, h" X% {' z7 A
+ T D. [3 ^# q# \人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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+ G& T3 X1 b {# j+ w, X游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# O7 C7 E2 d+ Q Y" K
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 + U. |5 c0 H: L A+ D
- j1 I' p$ O% Ctvb now,tvbnow,bttvb另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。
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/ u& U+ Z( S* S" B! Y; c1 W5.39.217.77:8898古方特制豆浆公仔箱論壇/ i' }$ q! d/ @* @- Z4 `
% Q9 k9 K! T! h q附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 5.39.217.77:8898' z R: a1 p$ G9 z0 E' J! ?
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 # I) G& |4 {9 B7 S* ?9 e }+ h
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怡保人大力推荐
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& j8 r( r, [0 P/ a0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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0 M2 J4 D- F: T9 Q5.39.217.77:8898＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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0 Y+ i9 B9 k; ^8 ?6 T! U/ x7 ~7 [' L＃奇峰豆腐话公仔箱論壇0 u2 ?0 f* v, V
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# g* k- ^% K* Y
( _: P8 D) u, T }＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊 公仔箱論壇% w4 b/ f: l, k/ p* e
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＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在. X) _/ [9 t+ [' V
# O6 Y0 R: G" p' C5 d4 z, _tvb now,tvbnow,bttvb1. 去万里望升旗山登山。
% ?2 S- W4 ^8 f" M' i gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( `) L! d( |/ h
2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。1 G8 G* l: S2 a* ~
. W5 S) d) j7 A# D- l7 b3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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