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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……

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6 m) {% d: q  f3 P莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。tvb now,tvbnow,bttvb' r2 G0 V1 p/ ^

# @' J. b$ u% ^公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??2 W/ U4 G4 ~3 D
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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7 i3 f: k8 Y! D5 Y& d  G丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ a9 Q" a0 q' d

# ^- c: g$ \; N公仔箱論壇甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" A& h! F" L

9 w# y4 n1 G, T5 i, i8 Z6 Y  U公仔箱論壇大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ |  m; ?6 I* G  _

; @6 c3 A1 x2 R* T' {4 R  aBig Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. J* o6 a6 _, Y

: G) g& m# @& stvb now,tvbnow,bttvb为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。, x: @' n! x1 s# C
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。5.39.217.77:8898; G9 q) _0 l: W

; y$ i9 i8 o. v5 k" I4 g4 Y榴櫣口味全球独家
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2 N: B3 X9 `) Q7 ?全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?2 b* U4 R/ O3 a. N' r
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然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" c* v* |- l* f) ~* k. V

+ ]1 x8 ~) i  }+ m  J, `: r5.39.217.77:8898Big Apple地址:
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9 w% W0 j0 {7 j6 y/ ~0 p( o( c八打灵再也(The Curve、1-Utama)$ A3 [; G& y% ]# r% I
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吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. r5 h0 D1 X( T, x

* P# x* z; \8 [! `巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& q! W7 j) b( B
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芙蓉2-Jusco
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8 E( H" w- U8 E& [; y, D吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)% P4 B5 _1 C& k; G
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0 H$ |  Y/ s* s1 N& [. L公仔箱論壇甜蜜陷阱tvb now,tvbnow,bttvb8 a- Y/ B3 i/ P/ B5 a1 n6 _
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有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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6 K% J% H9 [% v2 T0 [/ r2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂,他们师出同源,
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* ?5 o: C, S$ q5 ~' \5.39.217.77:8898只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。公仔箱論壇% Y8 M) |& X9 a2 S. S
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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1 U3 |$ G2 {$ _" ]" |5.39.217.77:8898那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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9 Q3 s  G( ^5 b) n* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走·进·糖·果·屋
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) q: P9 Z  T2 G' r/ ^& e. i7 e公仔箱論壇Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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J Co Donuts n Coffee
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地址:Pavilion、Sunway Pyramid5.39.217.77:8898! w4 A5 ]8 L5 g2 y& _+ N: f
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不是甜甜圈 我叫温柔培果5.39.217.77:8898- T& B+ u7 M' m

3 m5 w/ n0 Y& J  R4 q  j在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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+ ]0 M6 y' e4 |8 E+ D而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 e/ P8 G+ h6 `
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……6 `; ^* o. J8 y( g0 @; G; A
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很多人说它:不是培果。- W; l8 N0 k  a5 j6 [
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但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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) {* j* A0 [# Y" a5 \5.39.217.77:8898顶·上·玩·花·样5.39.217.77:8898' C0 i* v, \' x0 T) J5 o( Z
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。
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( \+ H, ?8 c* O0 _9 q9 ktvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.77:8898$ p* x' U" x+ Q) Q* L6 V3 W
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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日·本·口·味·多& G1 B: B9 ?6 l+ U# G# i

1 h" K, ^1 I$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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2 g! ]8 ?% r) N% G$ g8 a* `而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
" @* |( K( V8 G$ q  r2 W5 m0 R% ]8 T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! C6 h  ]; @  u% l
Vienna Bagels
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地址:Suria KLCC
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