[中式食譜] 青豆濃湯

carolfeeling

材料：
# E5 j. a! p& x* `2 z% M0 {青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯tvb now,tvbnow,bttvb- ]; N  m! y7 W6 N$ P: A- [4 h
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做法：
- v% y  E3 ~& i- X& e  b+ m8 L1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。
) A5 Y, o! z* Z1 \# Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。
* X% h. x4 i2 h+ k  {公仔箱論壇5.39.217.77:88981 n' q& {. b" ?' |  f1 q
調味料：
' V7 m- U2 ?5 r  }# Q* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 M. S! ]6 q; t# _1 i6 ~5 u5 P

; o  {6 ^9 R# N. Y: [- h. y0 k4 ]6 P5.39.217.77:8898INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 o% q2 V% C+ d/ u( V& E  B; e# L
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilk
0 ?! O# G2 [& t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N, k& E6 |, P8 k# F5.39.217.77:8898SEASONING
$ b0 p. N' t& R. O5.39.217.77:8898tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required
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9 O( k% o% I# Y# Z4 K) O# J8 o! rtvb now,tvbnow,bttvbMETHOD5.39.217.77:8898) o* x1 o0 p" [) c* R6 {6 f0 C
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. Blend
" G$ ?# K0 O+ r0 b0 Kthe mixture in a blender, then strain through a sieve.
5 J2 j0 F. P% Z0 l2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to
! j8 m) w" P# V3 T& r. \5.39.217.77:8898the boil. Season and serve.
" d& _5 C& q) B7 R* b" o5.39.217.77:8898% P7 t7 e0 v/ Y9 U3 z7 o6 c) b5 s

                                                                  
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  青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)

  
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