材料：2 W3 u- D! f- k, W# K$ l C
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
- c* Z) a2 P+ v( A4 r7 Y5.39.217.77:8898火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：5.39.217.77:8898+ R1 q- Q8 |/ {5 T8 P
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ m& C, V2 N# Q8 f& C
; R0 G( B- C. K0 S$ r5 A芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 v( u7 t- a8 o$ R @2 Z0 B
粟粉2茶匙，水2湯匙. R. Q5 E( A. M7 Z6 k, {6 i) O
3 a( k) @" z4 |* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; H- H* a+ w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，
; t0 O+ O2 E( V% t3 q4 ttvb now,tvbnow,bttvb用慢火煮30分鐘。
: z8 ? D- D, `0 D" D3 }2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，公仔箱論壇3 A: H) w$ b8 O8 f
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
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INGREDIENTS
p, @6 {/ l' h4 Z1 L1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
2 G& Z! l! S( k: M* N( w8 m公仔箱論壇1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milktvb now,tvbnow,bttvb+ @" H# T J! ?; F: _
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SEASONING
' W3 U: ~" Z* O* Y* hSalt to taste+ j0 R0 y0 e9 h4 b5 S1 v
* n4 D" k) C! I2 f6 N; Mtvb now,tvbnow,bttvbTHICKENING
4 X' R0 w* S# l+ t: Q2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water5.39.217.77:8898* F9 f+ U) _. C* C% ]/ \! ^
* S- R; m# u. n# E5.39.217.77:8898METHOD
; U2 A" S0 Q+ I4 z/ [公仔箱論壇1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
3 p2 ~$ n' C3 y" i! d1 k( O公仔箱論壇Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
) z; U* S5 [- m( `simmer for 30 minutes.
% Q+ J& W5 w, S5 Q# w! Ctvb now,tvbnow,bttvb2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
# s! L" y* i- H4 c" T2 {' k公仔箱論壇the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
7 Z+ W' p; b- }/ u* P% X" Y5.39.217.77:8898adding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
6 V& c0 d2 p, c0 H4 \9 A9 k! H: jindividual bowls.公仔箱論壇, g; o5 d/ f6 `
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup tvb now,tvbnow,bttvb: F# y u' {8 e m) {6 I3 B
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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