材料：
/ j. r! q0 K1 Y& Z5 m3 p1 J5.39.217.77:8898馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
: t& F+ Q. `1 O' o* o; S火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( H: c2 G; z% X
鹽少許
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芡汁：公仔箱論壇. ]6 ]4 H* c; L9 c3 X3 r
粟粉2茶匙，水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) q$ u/ O8 U) X2 |
% [2 Y- p! U# F) [6 q做法：
% Q A$ Z5 r2 e6 W+ b5.39.217.77:88981. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，' |2 t7 ~, Y# O) n8 M1 e
用慢火煮30分鐘。3 S9 D0 K" J$ O; c. c
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，公仔箱論壇8 Q9 d. B( x& K; m5 D2 {* W
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! A0 Y& v/ h. u# B! Z9 L
& J# b/ N i- g+ e$ A# G公仔箱論壇INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; g) M/ G; ^; L. U* x+ ~
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
7 i# O" i9 g: Z% k/ C% ^公仔箱論壇1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
, @' I) N1 u7 b5 D* v5.39.217.77:88987 \: r; G8 A1 ]) g. }
SEASONING
8 e, H8 d. i) j7 n5 E! \: gSalt to taste5.39.217.77:8898/ @4 \2 R: l$ u9 D$ f2 I, e
3 s8 Y' A1 W$ T w; gTHICKENING1 S! w1 q6 @* P$ y( l4 t' }
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps watertvb now,tvbnow,bttvb, l# F3 H; G& ?9 W: }- f
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METHOD
5 u- u* V6 f+ j- D0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.
5 q1 _9 F- [; S% j8 g- u. L公仔箱論壇Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
7 ]1 P; `: c+ P+ `' _% d# }9 d% d& T4 J公仔箱論壇simmer for 30 minutes.
& ?; ]% m. z0 _; j( Q4 O$ Y& s- }公仔箱論壇2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
; r8 O1 L' _- k. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
! V2 h' B" ^! S- n& D" g9 o2 p8 vadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in5.39.217.77:8898* e$ P1 f) C5 h; }
individual bowls.
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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