[甜品] 川貝燉雪梨

carolfeeling

材料：
8 o, z3 ^6 E0 I8 O) I雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb2 h. T$ f- }( n8 D- ~3 m

$ ^- ~  U) I3 ?4 I: f) s5.39.217.77:8898做法：
! e% [6 p2 i5 ^9 i$ N8 ]1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
+ k  U9 r! n* U- H' v: w& N2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。' o$ }7 D. N* O/ Q
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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5 Y+ |- O) P: k" ]  _公仔箱論壇INGREDIENTS
9 [- `3 h' f, H; p1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to tastetvb now,tvbnow,bttvb+ \) S9 o! B! }! S& H* a* u! S) V

, S, X# U! r1 Y" Y! r/ v公仔箱論壇METHOD, s9 C# W5 P8 X9 i6 ^
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
3 m- O0 F$ Q" W/ `5 z5 ^6 aScoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.
8 d) |  _, c9 Q1 X  _2. Place water and other ingredients into the pear.
1 k8 X  C6 z& w) ^2 @' _4 O5.39.217.77:8898Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 `% d1 n& ?# |$ d& e
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
- @9 b* e. T, H7 H2 ~. e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# |  F- q* [; D  v* @4 F5 h

                                                                  
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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

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