材料% d& ~& ` ^ k% c S4 f
13 朵(去蒂)鮮花菇
% y5 q% j5 c6 i; I. Q, }( t. T4 朵杏鮑菇
4 o3 K& q" L- j U: y" m L0 w5.39.217.77:889813 朵鮮蘑菇
2 w# n1 l1 N9 F7 f" n9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包鮮金針/ v: Y; K2 j: a3 J, H" U
3 瓣(切片)蒜瓣公仔箱論壇8 t) Q( Y/ f7 x& V' u6 I
6 條(切段)甜豆
: o8 i. @% U/ w* y; }5 r; _5.39.217.77:88984 片(切絲)紅蘿蔔5.39.217.77:8898- c; L/ E( S7 ?' A. g
1/2 小匙麻油
1 W" w+ T6 K4 p- F: i8 F
, ?% _# T( i9 v5 x- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)( _4 I" N" ^( d/ v4 M3 K0 ]
1 大匙鮑魚汁
- y U( u# e" a9 i& ?! T1/4 小匙鹽
I: O+ w0 T# o; f, Q9 G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
+ ]* y1 G% K( E! f9 F* P2 Z公仔箱論壇1/2 小匙左口魚粉
; Q0 Y K; _- P- B1 M& t X6 l5.39.217.77:88981/2 大匙紹興酒
, o) T. K. V* `, J5.39.217.77:8898
2 S7 a2 d9 x4 I& w5.39.217.77:8898做法
; Q& C2 {: y9 l4 q( o1. 將材料洗淨，瀝乾。
* A! D# k$ c$ @+ ?: m公仔箱論壇2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
: W0 P0 J0 X4 t# |$ }$ y5 U3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS
' e/ ^* A, S0 v, C6 q/ S: Otvb now,tvbnow,bttvb13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil( E/ z! Y; K. m @( m
+ ?; l( V. E7 B2 g
SEASONING (mix well)
8 F! h" ^# S2 g公仔箱論壇1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing winetvb now,tvbnow,bttvb2 c' {3 o, A/ I$ a- @" [! p( M5 T
6 z/ I% d" l L6 k3 Y4 r公仔箱論壇METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P: E* B5 f; y* e0 w
1. Rinse all the ingredients and drain well., K# E( q6 C3 \1 h5 R9 U+ H
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
4 n( W: a/ R( Z7 q; e% ^+ Y3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.77:8898' ~. F j0 F3 U* e* e. l
2 K* J; D8 V) l- h. Utvb now,tvbnow,bttvb2 h3 X* c4 M, S1 y5 o; W4 c
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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