材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, W# s; \/ R! H( y5 G
肉雞......1只(約1.5kg)5.39.217.77:8898+ n. U2 }! S! F: p; b/ V6 \
黑醬油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! M6 w5 Y& u0 K( o
7 p2 m) Y$ D" F+ \) G材料B:5.39.217.77:8898 F% K( ^* R4 Z* q
雞上湯......1600ml
9 U! q# }3 w) C0 R* V; U公仔箱論壇油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 v! y/ v4 }' _+ X' |
公仔箱論壇7 `$ A8 {! j8 o. ?% {: E
中藥材:) ]* \' T, u# K% R1 N2 Y
當歸......4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ k' W: |; ~2 i2 G, `
黨參......4條5.39.217.77:88986 V. ~: d% V6 k- G; ^
紅棗......10粒
' }6 K; _/ R G% m2 ?1 W: Y DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山......4片* S; @) v' G9 i0 c* O; o
枸杞......3湯匙
. o) b5 {- h, \0 f& ~' w/ `0 _5.39.217.77:8898海竹......20公克
5 `6 y8 q1 X( _- |% e- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C$ C8 d4 a0 s8 V: E, n7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. q W9 V" p3 \
醬油......2湯匙0 H& Q3 C+ e8 M" U, E' p
糖......1/2 茶匙公仔箱論壇4 K1 k, e; ?: i$ q- Z" H
鹽......1茶匙# k' V0 z g" j# ~: o8 \* Z8 M
5 y% V/ R, s) x& ~8 p6 ^7 t' r. D7 [
烹飪過程:
$ G! g, G0 C. E8 _! K( @+ V5.39.217.77:889801.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 M, Y% T5 h+ {/ R; f+ A
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 q) R6 {0 S: Y
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。
% }1 L5 D) ?7 K. K' e* _% t公仔箱論壇
$ M, [0 `( B2 h- b4 M; `( U/ j' S5.39.217.77:8898Ingredients A :
6 i4 p2 e1 ~, Z$ K, p/ Z: ktvb now,tvbnow,bttvb1 chicken公仔箱論壇 Z6 w! r. j$ A. L+ ~
2 tbsps dark soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l v E" O m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y, y* m( L- T9 g
Ingredients B :
8 U0 M4 R3 Y; q$ x5.39.217.77:88981600ml chicken stock
( B5 G8 P$ X% S' B2 tbsps oil
8 B3 m; L3 r- @! W" b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 u- T+ T- z6 @: H4 v
Chinese Herbs:
( @0 D9 w) w k4 L" |# i, s5.39.217.77:88984 slices dang gui公仔箱論壇/ E8 c7 ?4 y$ [: v h$ t4 C
4 pcs dang shen公仔箱論壇- l f; t6 v$ X) @5 v) s. t) i
10 red dates公仔箱論壇% G8 O; Z, J6 F9 i. R
4 slices huai shantvb now,tvbnow,bttvb2 m3 J+ }' J3 R6 X% k. a
3 tbsps gou qi zi
% V4 e8 D6 P: J j/ l( k6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g hai zhu
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7 s& H( l. r/ e5 A4 cSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z* U( l% n& N! i( Q" b; b/ y
2 tbsps light soy sauce
. I; Y: H8 W/ O1 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 v8 d' ^- ?# H* y, `
1/2 tsp salt
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8 y, A3 ^9 x X, u5.39.217.77:8898Method:
Z3 L/ }$ C" @: b6 X0 d公仔箱論壇01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.4 b4 q' W0 T$ I
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside." e! }# [; Y' ~" O8 r. v& B) ]
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 R* c, U& d9 H
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發表於 2008-1-12 11:00 PM
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