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9 f# o3 Q$ E' @8 C5.39.217.77:8898食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇) W5 F# T" w( ?& r0 l" \
1.準備食材。
% q9 O! U# Z& |: j0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。 l4 I7 ] Q+ {7 x
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。$ n( G# A- j: X6 N
4.湯煮沸後加入紅棗。
/ S+ K' o$ C, |) B. ]. e公仔箱論壇5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
' e1 o9 ]5 }3 L; {! a' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。5.39.217.77:8898& z1 a# k/ v+ N* a4 N
7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇% r B8 X- X! ?2 I; V: [1 A
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。5.39.217.77:8898; M3 y+ z: _/ {4 q
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。7 N7 l* x |' B: V
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 u; _0 i3 k i: U4 I7 B8 H
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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