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4 ?$ m+ \" w# c( A4 H8 d( Y# K+ n3 L食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:) ?. K- e; x8 i) W2 r4 [ U" b
1.準備食材。
: c, b6 U9 K2 g t! v! Vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
- y) `6 {5 Y, G9 p$ C c! L( z' l5.39.217.77:88983.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
6 u( X7 I/ ]" }5 ~% a9 ?' v/ l4.湯煮沸後加入紅棗。
. `8 ~) ~& Z e2 E) ?$ K( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次煮沸後,轉小火慢燉。
9 Y/ c: ]1 E% h" o: N9 o* @5 ?公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。
6 M# S3 \8 E1 w" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。
, ?, d, P: O4 w0 a2 N5.39.217.77:88988.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。# c8 z2 G! S- S; H- v/ W: Y8 ~
它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
% E/ V: ?' e& }這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士:
) w3 W9 V" l6 N! L4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。
" G8 P5 n/ T. E, f2 N! Ttvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |