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$ X" k* b' j! n% A. z食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p# d" M+ |3 M, `# `6 @4 Q3 ^1 u2 N8 b) q
1.準備食材。5.39.217.77:88981 [, |/ D3 z7 Q( B; a; u, d* P' q
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。公仔箱論壇% n2 l2 W4 }% ] n; Q; Z R
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb" l: N8 j0 w& f2 O
4.湯煮沸後加入紅棗。2 c* x* @$ e% ?' z
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
* [% I& r& I, S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。; X0 W* @, y. I1 H; z+ u |
7.煮至冰糖溶化即可關火。5.39.217.77:8898 S' o$ O. i3 s
8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
, q. ]+ A8 w" W6 L它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
9 T- K y8 y: M% u; r0 o# M% R這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：公仔箱論壇, q) }- [4 `' v- j' ? ]
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 S3 g( e3 {$ f x1 @8 g/ G& r
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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