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; ^4 i5 e" v& u/ V) {食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:
' [& i/ s3 x9 E, G( P2 ~: u5.39.217.77:88981.準備食材。
' g5 q4 }0 q3 e- r0 b+ z4 Y7 l5.39.217.77:88982.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
& K V! J$ N4 |2 t& w0 f% p" ?. g5.39.217.77:88983.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
$ f! @$ A/ c5 E) _1 O9 l3 O公仔箱論壇4.湯煮沸後加入紅棗。
( y9 y2 r: ]% R6 \5.再次煮沸後,轉小火慢燉。
: |2 z" O1 N; ^0 N$ }- _7 X公仔箱論壇6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。公仔箱論壇: s3 F$ E7 {3 H" r0 f
7.煮至冰糖溶化即可關火。
5 R' o2 x) u* n* _5 O8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
9 e: I$ o+ ~ ]" F9 V9 A3 G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。( E: B0 v- r: J- D# B5 e% l
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。
# H8 A! Z/ N9 p9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m" o% s1 T, f' A
4 O$ L5 h+ K" u2 M$ y0 G2 Q0 X9 _小貼士:
! B* C% { a. [3 b9 F- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。
& o( r+ V' D5 E+ s/ c) H2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |