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' z; U8 n- l1 ?' z; q( U9 q G8 o你知道你其實每天都在「服毒」嗎?
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/ {6 C1 K6 {5 N$ Z( [$ _+ h: {每個早上起床後的例行公事,刷牙洗臉、小便,拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝,把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--對,就是這個動作!tvb now,tvbnow,bttvb9 `( r6 K7 i* ?5 S7 p# P: n
7 ~. y. w' i5 f+ f% @5.39.217.77:8898在你習慣性為自己泡一杯三合一時,其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…5.39.217.77:88989 p! C5 j# O5 q1 i- O7 Q- \8 |5 Y
3 z! z6 k- N/ `8 r5.39.217.77:8898你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎?嚴格來說,我們可以把三合一咖啡分成兩者:公仔箱論壇) z6 |1 e& J7 e: d, G1 ~) m- m$ u
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一是出自於羅布斯塔種咖啡
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! ?" y1 ~# x3 R+ t1 C二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」
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& {. n# k, z4 n7 B: M2 E公仔箱論壇就先說羅布斯塔種咖啡吧。這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了加強這缺點,它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什
* }: V5 e7 }: r2 u0 Xtvb now,tvbnow,bttvb麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?很簡單,成本考量!和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比,能大量種植、大量生產的羅布斯塔
! [: o7 l/ L8 l- b5.39.217.77:8898種當然便宜多了!
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而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」!能省一塊,相對的廠商就多賺一塊,所以囉!你覺得老闆選的是哪種豆子?公仔箱論壇4 z( O7 m2 F6 |3 g
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不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉!( f2 q9 Z8 l5 ]5 G
9 t/ t/ M. ]( C3 j2 {5.39.217.77:8898但另一種,那就真的夭壽了!' w- m# }( _( K- @# j4 |% @4 v
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另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?
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2 {( F) ]# E r2 {0 ~: C) H8 o( Xtvb now,tvbnow,bttvb所以囉!你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜,但不會苦、不會酸,喝起來很不像「咖啡」?5.39.217.77:88986 c5 e% ^0 I% w0 E% e2 N6 K' P
6 a' H/ w, f2 P: ^# l9 E+ stvb now,tvbnow,bttvb就算我們先撇開「化合物是否對身體有害?」這個命題不談好了!
. q) Q$ A% {/ O* S( ^; n三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本∼)!熱量高、負擔更高,更容易胖!
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而且,羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因! |