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1、豌豆公仔箱論壇( k, v) N8 g+ b0 A: n
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2 U" e u$ |1 a* i- T: W公仔箱論壇
/ w9 z* X; Z5 z4 o$ m: e上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @% c: m0 k. p7 t6 o" P' \% Q( d
營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；
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豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。% D# ~- U+ Q; u" e$ ~9 r2 t
7 W7 N% c* r& P- s, g B! Y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 Z! F b/ m9 H/ y C
- r: \' f2 t& `1 v8 z- ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ C9 q3 j" k$ i6 r6 M/ w3 s: n1 s- @
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上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。& c2 ?8 h) y9 i T, _% q
+ U- x& M E7 N/ [, K4 v$ H3、茄子% l A8 q7 z1 f
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2 s5 \7 S7 B/ q @1 v公仔箱論壇上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素P
! `+ T' g9 n* }' J/ R營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
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- ]+ s" V( a- z4、南瓜公仔箱論壇" b" _; Z0 z0 S3 z T6 T
/ I; W0 ?: H+ T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( @7 d! ?2 k; F) u( G
; g* i: J) Y' M5 ^" }* `; R) ~公仔箱論壇上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素
^3 T0 w$ f1 d, [: y/ T+ stvb now,tvbnow,bttvb營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
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& ^5 m* J+ N7 n- J2 u5、茼蒿
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0 R8 `' A% b+ \, etvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：含有豐富的粗纖維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r9 S8 r1 G5 @- ?( G) q3 f# i" t4 s+ [
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營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb( Z. I+ @4 J1 I! U, S) o+ m
2 ]2 e3 X# G! x7 L6 X2 g% L" u5.39.217.77:88986、扁豆公仔箱論壇! v$ T( ^+ t' b' P2 f. {4 @
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5 [3 m- R6 H" d# R( Xtvb now,tvbnow,bttvb上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」5.39.217.77:8898. E0 R$ W$ ]0 i' o- N
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
7 a: N' i. t! g4 }+ y6 f' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ M" o! D1 ^$ N) j" ^- \
7、青花菜
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9 E/ d( U* t( U1 R/ U$ }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素K1 K' t6 ^2 S3 N- q
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營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。# ]- Y y$ ^1 t4 X1 X5 n/ M
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8、番茄
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 c/ A0 {# s) }9 E! M
( L* Z: w2 }& d+ x1 g' Z3 W1 H: }上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
8 e$ j" _2 }/ G; k8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^! m/ ?0 Z# i& z; _$ _9、生菜
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5.39.217.77:8898! I' {4 }: o8 [7 {* S3 W
上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
* `. S& V+ |2 \公仔箱論壇營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！
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10、胡蘿蔔3 F. R. k5 J* W% p
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1 j H* Y' e0 P& p# _) @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素
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# X; p d/ K5 k# d6 v7 etvb now,tvbnow,bttvb營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。 |
發表於 2016-1-22 11:58 AM
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